La Quintinye Rouge is geboren in het hart van de wijngaarden van Charente in de Cognac streek.
Deze witte vermouth is gemaakt op basis van Pineau des Charentes. 18 planten en kruiden worden aan deze uitgesproken basis toegevoegd. Ze bezorgen de vermouth een kenmerkende sprekende smaak.
Het boeket is complex en geraffineerd met aroma's van vanille, karamel, kruiden en een zeer lange afdronk.
De vermouth is vernoemd naar Jean-Baptiste de la Quintinye. De man was botanist van koning Lodewijk de XIV in Versailles.