Valuta: € EUR
Nothing found
Domaine de Cambes
Domaine de Cambes is eigendom van François Mitjavile, een gerenommeerd wijnmaker. Hij ruilde zijn nine-to-five job in Parijs in voor de erfenis van wijn in Bordeaux.
Het domein heeft een druivensamenstelling van 30% Cabernet Franc, 5% Malbec en 65% Merlot. De kwaliteit van de druiven is er ongelofelijk goed. Met eenvoudige technieken worden deze vruchten omgetoverd in fantastische wijnen: vlezig, fruitig en soepel.
Dat komt omdat Mitjavile groot belang hecht aan fruitigheid en aroma's. En dus niet alleen maar aan de juiste verhouding tannines en aciditeit.
