Frisse, levendige wijn met citrusaroma's en een eerder zilte afdronk.
Rosé van de hand van wijnmaker Jerôme Castillon. De wijn heeft dezelfde kleur als de inwonende flamingo's van het Zuid-Franse gebied waar de wijngaarden zich bevinden. Een frisse allemansvriend met een bijzonder fijne afdronk.
Mooie, frisse, pittige Sauvignon Blanc met elegant en tropisch fruit in de neus. Met de allures van een 'kleine' Sancerre! Een echt plezier om te drinken...
Ontdek de wijnen van Guillaume Gonnet, onze nieuwste ontdekking uit de Rhône! Deze 'kleine' Côtes du Rhône schenkt erg mooi als aperitief, of bij de lichtere maaltijd.
Ontdek de wijnen van Guillaume Gonnet, onze nieuwste ontdekking uit de Rhône! Deze blinkende Tavel blinkt uit bij schaal- en schelpdieren of in de zon met goed gezelschap!
Een van onze hardlopers uit de Loire is zonder twijfel deze wijn van producent Gosseaume. Een frisse, pittige Sauvignon Blanc met elegant en tropisch fruit in de neus. Met de allures van een 'kleine' Sancerre! Een waar plezier om te drinken...
Elegante, smaakvolle Italiaanse rosé wijn. Intense smaakevolutie en lange finish!
Kristalheldere kleur met goudgele dominantie en schuchtere groene tonen. Mooie florale en kruidige toetsen in de neus vol frisheid en aroma’s van citrusvruchten. Gelauwerd met de prijs-kwaliteit award Bere Bene en 2 glaasjes in de bekende Italiaanse gids
Deze wijn gemaakt met 100% Godello druif is een zeer frisse wijn met aroma's van wit fruit, mineralen en een vleugje kruiden met een stevige body met mooie zuurtjes.Origineel en zeer gastronomisch!
Krachtige witte wijn met als basis de Palomino druif. Wijnmaker Luis Pérez creëert een wijn met bijzonder zachte aroma's van appel en peer met een kwaliteitsvol aards karakter uit Sanlucar, ook een bakermat van Sherry's.
Deze witte wijn spreekt tot de verbeelding met zijn speelse, maar volle aroma's. Aromatisch met een lichtkruidige finish en een licht ziltige toets in de nasmaak.
Cava van absoluut topniveau! Fris, naturel, zuiver en niet gedoseerd. Te vergelijken met gerenommeerde champagnes. Zeker proeven!
Frisse, aromatische riesling ui de Duitse Nahe regio. Tonschiefer duidt op een kleisteenafzetting, waardoor deze wijn een levendig en licht mineraal karakter verkrijgt.
Witte wijn met als basis de Arinto druif. Afkomstig uit DOC Lissabon. Onderging een langere houtrijping. Rijp en exotisch met mooie structuur en overtuiging door de houtrijping.
Zuivere wijn gemaakt van de lokale Albarino-druif!
Droge witte wijn, gemaakt met indigene druivensoorten van Santorini. Fris can kleur en karakter, met hints van citrus die in smaak evolueren naar een rijke wijn met aanhoudende afdronk.
Schitterende Riesling afkomstig van een aparte, zeer expressieve terroir.
Deze stuivende witte wijn wordt volledig samengesteld met Xarel-lo, bekend van onder andere haar niet te onderschatten aandeel in kwalitatieve cava's.
Deze wijn uit Touraine-Amboise (Loire) is floraal en zacht, maar met de nodige zuurtjes, speelsheid en structuur waar wijnen uit deze regio zo befaamd voor zijn. Knap alternatief voor Bourgogne wijnen!
Italiaanse witte wijn die graag optreedt als verleider. 100% Chardonnay maakt een wijn met veel elegantie en aroma's van tropisch fruit.
Verfijnde witte wijn met karakter. Paul Prieur oogst voor deze wijn druiven afkomstig van 3 verschillende terroirs in de Loire regio te Frankrijk en bottelt deze wijn 3 keer in het jaar.
Complexe, doch zuivere witte wijn met structuur, frisse zuurtjes en rijpe citrusaroma's.
(Gesausde) visgerechten
Wie 'vis' zegt, denkt automatisch aan witte wijn. Daarmee kan u weinig fout doen.
De wijn evolueert naargelang het gerecht zelf waarin de vis is verwerkt. Bij koude vis kan u het best een frisse wijn serveren met veel zuren.
Gerookte vis vraagt dan weer een wijn met wat houtlagering.Serveert u een warme visschotel met saus? Ga dan voor een droge, witte wijn, die vol en vettig is van smaak.
Rode wijn kan eveneens bij vis. Bij bruine, rode of roze vis kan u gerust een jong, rood wijntje met zachte tannines serveren.
