Een pure verleider van de eerste tot de laatste slok. Sangiovese zonder zurige kantjes….
Een stuivende Sauvignon blanc die pleziert van de eerste tot de laatste slok. Zelfs een beetje Nieuwe Werelds van stijl.
Italiaanse verleider gemaakt uit druiven van de streek: negro amaro, primitivo en malvasia negra. We ruiken rijp, zwart fruit, chocola en hints van kruiden. Het aroma wordt verder gezet in de smaak: vol en rijk met een sappige afdronk.
Deze wijn is een ontdekking: Intense violetkleur, vluchtig en elegant. Zeer bekoorlijke neusfase: een explosie van vers rood en zwart fruit. In de smaak weer die massa's vers fruit, 'juteux', sappig, niet de heel grote zware wijn maar zo flatteren...
Een assemblage van 80% Tempranillo (15% niet ontsteeld) en 20% Garnacha (30% niet ontsteeld), volledig vergist door de natuurlijk aanwezige gisten!
Deze Château Godeau typeert zich door variatie. Een aanrader bij een klassieke vlees- of kaasschotel!
Deze Valpolicella is elegant en complex in de neus. De nadruk ligt op aroma's van kleine bessen, kersen, frambozen en specerijen. In de mond is de wijn zacht en omhullend.
Deze 'Enclos' heeft een zeer open neus. Qua smaak onderscheiden aroma's van pompelmoes en passievrucht zich, maar ook andere citrusvruchten.
Voor de liefhebbers van een heel mooie Graves met niet teveel hout, is dit de perfecte wijn. Zijn zachte rijpe
Domaine Lafage is een oude getrouwe in ons gamma die nooit teleurstelt!
Deze blend bevat 60% Sangiovese, 15% Sagrantino en 25% Syrah en rijpte zo’n 18 maanden op Franse barriques. Terechte winnaar van Tre Bicchierre Gambero Rosso.
Met Fundacio schiet Marc Lafage meteen een schot in de roos!
De fles geopend komen aroma's vrij van kruiden en donker rood fruit. De smaak beantwoordt alle verwachtingen: rijk, rond en zacht met een lange finale.
Deze wijn scoorde een 96/100 van Je
Biologisch verbouwde en geweldig toegankelijke wijn uit een topproject van Pierre Taïx.
Blauwbloedige Castillon van organisch geteelde wijnstokken met stevige tannines en toch de nodige frisheid.
Deze wijn bestaat uit 80% merlot, wat hem zeer toegankelijk maakt. Maar toch heeft hij de typische toetsen van de Pessac: wat kruidig en gerookt.
Zalige, zachte smaak met veel rijp fruit, elegante tannines, mooie frisheid. Zeer smaakvol en drinkbaar.
Een knappe Castillon gemaakt door Thierry Valette, de vroegere wijnmaker van Château Pavie. Het boeket is fantastisch: donker rijp fruit, truffel, fris. Zeer breed maar vooral digest in de smaak. Ragfijne tannines. Echt knappe wijn!
