Deze wijn is een ontdekking: Intense violetkleur, vluchtig en elegant. Zeer bekoorlijke neusfase: een explosie van vers rood en zwart fruit. In de smaak weer die massa's vers fruit, 'juteux', sappig, niet de heel grote zware wijn maar zo flatteren...
Biologisch verbouwde en geweldig toegankelijke wijn uit een topproject van Pierre Taïx.
Blauwbloedige Castillon van organisch geteelde wijnstokken met stevige tannines en toch de nodige frisheid.
Gebalanceerde Château les Carmes met een ongekende proportie Cabernet Franc voor de Pessac-Léognan regio.
Gebalanceerde Château les Carmes met een ongekende proportie Cabernet Franc voor de Pessac-Léognan regio.
Een donkerrode kleur en aroma's van rood fruit en kruiden verleiden je deze wijn te drinken. Door zijn mooie lengte en krachtige tannines is hij ideaal bij vleesgerechten.
Zeer rijke Saint-Julien van een van de meest indrukwekkende kastelen van de Médoc! Rijp en fris met weelderige tannines, een chocolade randje en veel rijpingpotentieel.
Een knappe Castillon gemaakt door Thierry Valette, de vroegere wijnmaker van Château Pavie. Het boeket is fantastisch: donker rijp fruit, truffel, fris. Zeer breed maar vooral digest in de smaak. Ragfijne tannines. Echt knappe wijn!
Cabernet Franc
De cabernet franc is een blauwe druivensoort, en de rode wijn die hiervan wordt gemaakt. De cabernet franc is de voorloper van de cabernet sauvignon, waardoor ze ook op elkaar lijken.
