Deze wijn is een ontdekking: Intense violetkleur, vluchtig en elegant. Zeer bekoorlijke neusfase: een explosie van vers rood en zwart fruit. In de smaak weer die massa's vers fruit, 'juteux', sappig, niet de heel grote zware wijn maar zo flatteren...
Een wijn met een onwaarschijnlijke prijs/kwaliteitsverhouding die kan gecombineerd worden bij allerhande gerechten!
Een top crianza wijn (12 maanden houtrijping) van bodega inurrieta met veel fruit, rijp, zacht, evenwichtig en met een perfect geïntegreerde houttoets.
Biologisch verbouwde en geweldig toegankelijke wijn uit een topproject van Pierre Taïx.
Een wijn die zowel wijnen uit het naburige Rioja als uit Bordeaux laat blozen. Prijstechnisch sublieme wijn!
Biologisch verbouwde en geweldig toegankelijke wijn uit een topproject van Pierre Taïx.
Een top crianza wijn (12 maanden houtrijping) van bodega inurrieta met veel fruit, rijp, zacht, evenwichtig en met een perfect geïntegreerde houttoets.
Gebalanceerde Château les Carmes met een ongekende proportie Cabernet Franc voor de Pessac-Léognan regio.
Kruidige Château Montrose met ongelooflijke precisie & fijne structuur. Behoort zonder twijfel tot de grote Bordeaux wijnen!
Eén van de nog (te) weinig ontdekte parels uit Péssac-Leognan. Sensueel zachte wijn, superelegant maar ook zeer intens! Pareltje!
Merlot
Een van de sterren van de Franse Bourgogne is zonder twijfel de Merlot-druif. De blauwe druif wordt internationaal verbouwd. Zuid-Afrika, Chili en Nieuw-Zeeland maken gretig gebruik van de Merlot om topwijnen af te leveren.
De rode wijn die van de Merlot worden gemaakt hebben een zekere vlezige smaak, die fluweelachtig over de tong rolt.
Tonen van zwart fruit en een aardse smaak typeren deze druif. Door een kleiner tanninegehalte dan bijvoorbeeld de cabernet sauvignon, worden deze wijnen dan ook als toegankelijker beschouwd.
