Deze wijn wordt geassembleerd door onze eigen sommelier! Aroma's van zoet, rood fruit en donkere bessen. Zeer ronde en zachte Merlot. Een vlotte doordrinker die perfect aan tafel past!
Zeer mooie rosé uit Umbrie gemaakt van 100% sangiovese. Mooie aantrekkelijke kleur met fijne aroma's van vers fruit zoals aardbeien en frambozen. Een zeer volle droge smaak met mooie frisse zuren, een aanrader voor deze zomer !
Diepzwarte kleur, een intens boeket van zwart fruit, paprika, wat vanille en zoethout, een heerlijke, fijne, romige, volfruitige smaak afgerond met een schitterende finale!
De Château Bragelone is rijk aan aroma's van zwart fruit (zwarte bes & braambes). Het alcoholgehalte is hoger en wordt gecomplimenteerd met een vleugje zuur. Het resultaat is een harmonieus geheel met duidelijke aanwezige tannines.
Deze wijn is een ontdekking: Intense violetkleur, vluchtig en elegant. Zeer bekoorlijke neusfase: een explosie van vers rood en zwart fruit. In de smaak weer die massa's vers fruit, 'juteux', sappig, niet de heel grote zware wijn maar zo flatteren...
Deze Château Godeau typeert zich door variatie. In de neus zijn aroma's van blauw fruit, vanille toetsen en een beetje peper waar te nemen. Zijn palet is floraal, bijna provencaal met chocoladetoetsen en tannines vooraan. De finale is subtiel, middellang
Deze wijn heeft een gitzwarte kleur, een weelderig boeket (a.o. cassis, vlierbes, vanille) een onderbouwde, brede smaak met bijzonder fijne taninnes. Deze typische Medoc kan gedronken worden bij een stuk gebraden vlees of klein wild.
Deze Montagne-Saint-Emilion heeft een zeer fruitige neus. Qua smaak, veel zoetigheid en een vleugje eikenhout. Een klassewijn die perfect samengaat met een rundsbiefstuk of lamsgerechten.
Deze Château Godeau heeft een intense donkere en paarse kleur. Zijn neus is al even intens: fruitig, krachtig en pittig. De cuvée heeft een ruime mondaanval die zeer fruitig en lekker is. Een complexe afwerking met gecoate en vlezige tannines zorgt voor
De Grand Corbin Despagne is van klassieke stijl en onthuld en uitstekende puurheid, diepte en kern van diep fruit. In de neus een boeket van aroma's als zwarte bessen, bosbessen, bramen en de frisse geur van bloemen. De tannines zijn prima, pittig en wee
Rivaal voor heel veel bekende kastelen in Médoc. Echt superbe gevinifieerd!! Ontdekking Van Eccelpoel.
Een granaatkleurig prachtexemplaar! Tijdens het drinken een explosie van munt, rood fruit en geroosterde toetsen. Het geheel vol en vlezig. Perfect bij geroosterd of gestoofd rood vlees!
Een elegante wijn geteeld op biodynamische wijze. Hij geeft ons een royale neus: fruitig én pittig. Ondanks het een droge wijn is, zorgt een veelvoud aan bessen toch voor een sappige hint. Een wijn met aanzienlijk veel potentieel! Te smaken bij blauwe ka
Een intens purperen topper met een mooi en fruitige aanzet. Van stijl iets frisser dan de meeste wijnen uit de Haut-Médoc. Zijn smaak ideaal bij frisse salades en de nieuwe groentekeuken.
Een wijn op smaak gebracht door een uitzonderlijke bodem. In de hoofdrol klei en grind, aangespoeld vanuit de Pyreneeën. Het resultaat is een zeer minerale wijn. Voortreffelijk bij kaas!
De wijn opent met tonen van rijp fruit, warm hout en rijke specerijen. In de neus een ietwat peperachtige toets en viooltjes. De smaak vertaalt zich in veel elegantie en fijne, pikante tannines. Het is een wijn die tegelijk compact, genereus en fris is
Deze 2008 is afkomstig van een klassiek Bordeaux-jaar en geeft veel waar voor z'n geld. We nemen in de neus voornamelijk drop, braambesen, munt en aardbeien waar. Zeer lange, zijdeachtige finale.
Met z'n donkerzwarte kleur, z'n rassig boeket en z'n stevige, complexe en diepfruitige smaak (echt cassis en woudvruchten) is deze 2009 duidelijk topniveau!!!
Château Haut-Bergey is een kroonjuweel onder de grand cru's! Hij is intens, complex en fruitig met fijne aardse nuances, typisch voor de appellatie.
De Belgische zakenman Alfred-Alexandre Bonnie zorgde voor de revitalisering van het gebied. Een geslaagde actie. Resulterend in krachtige en kwaliteitsvolle wijnen zoals deze. Lekker bij wild, gevogelte en sterke kazen.
Aangeplant in een oud amfitheater is het resultaat van deze wijn subliem. Het is een uitbundige wijn met in de neus veel zwart fruit, wat koffie en cacao. Qua smaak is de Barde-Haut eerder zacht met fijne tannines en een lange finale! Smaakt goed bij don
Een intens purpere wijn met een complexe neus van rijp fruit, koffie en geroosterde toetsen. Voor de wijnverzamelaars een wijn met veel verouderingspotentieel!
Merlot (80%) en Cabernet Franc maken een donkere wijn met een aantrekkelijke neus van rijp fruit, vanille en peper. De wijn is elegant met een mooie afdronk.
Merlot
Een van de sterren van de Franse Bourgogne is zonder twijfel de Merlot-druif. De blauwe druif wordt internationaal verbouwd. Zuid-Afrika, Chili en Nieuw-Zeeland maken gretig gebruik van de Merlot om topwijnen af te leveren.
De rode wijn die van de Merlot worden gemaakt hebben een zekere vlezige smaak, die fluweelachtig over de tong rolt.
Tonen van zwart fruit en een aardse smaak typeren deze druif. Door een kleiner tanninegehalte dan bijvoorbeeld de cabernet sauvignon, worden deze wijnen dan ook als toegankelijker beschouwd.
