Deze wijn is een ontdekking: Intense violetkleur, vluchtig en elegant. Zeer bekoorlijke neusfase: een explosie van vers rood en zwart fruit. In de smaak weer die massa's vers fruit, 'juteux', sappig, niet de heel grote zware wijn maar zo flatteren...
Deze wijn heeft een gitzwarte kleur, een weelderig boeket (a.o. cassis, vlierbes, vanille) een onderbouwde, brede smaak met bijzonder fijne taninnes. Deze typische Medoc kan gedronken worden bij een stuk gebraden vlees of klein wild.
Wat een kanjer! Deze Alegre Valgañón heeft een complex en boeiend bouquet met een brede, diepfruitige smaak. Een frisse finale maakt het geheel af. Kortom: Het is een Spaanse topper die je moet geproefd hebben!
Rivaal voor heel veel bekende kastelen in Médoc. Echt superbe gevinifieerd!! Ontdekking Van Eccelpoel.
Wat een beheersing in deze grootse wijn! Het veelgebruikte woord 'balans' in de wijnmiddens komt hier echt tot z'n recht.
Rode wijn op basis van 40% Merlot en 60% Sauvignon. De druiven worden met de hand geoogst. Na de persing gebeurt de vinificatie van 21 dagen op een gecontroleerde temperatuur. Daarna rust de wijn 3 maanden op inox en de helft gedurende een jaar op eikenho
Château du Moulin is een perceel van slechts 1 ha groot dat grenst aan Margaux, eigendom van de wijnmaker van Château Cantenac Brown in Margaux. Het is een heel mooie Haut-Médoc de klasse van een Margaux: evenwichtig en verfijnd. Een aanrader!!!
Mature, complexe Riserva met veel spanning in de neus en smaak. Vol, en toch sappig. Sterk aan te raden bij een vispannetje, een visje of kreeft van de grill en zelfs bij Oosterse gerechten. Top!
Gebalanceerde Château les Carmes met een ongekende proportie Cabernet Franc voor de Pessac-Léognan regio.
Een mooie, klassieke Calon-Ségur! Een cuvée met verleidelijk pure en opmerkelijk geconcentreerde smaken.
Een Enclos met een (bijna) perfecte expressie van het terroir van de Graves. Kracht en balans typeren deze wijn die perfect samengaat met rood vlees en wild.
Een donkerrode kleur en aroma's van rood fruit en kruiden verleiden je deze wijn te drinken. Door zijn mooie lengte en krachtige tannines is hij ideaal bij vleesgerechten.
Een knappe Castillon gemaakt door Thierry Valette, de vroegere wijnmaker van Château Pavie. Het boeket is fantastisch: donker rijp fruit, truffel, fris. Zeer breed maar vooral digest in de smaak. Ragfijne tannines. Echt knappe wijn!!!
