Een top crianza wijn (12 maanden houtrijping) van Bodega Inurrieta met veel fruit, rijp, zacht, evenwichtig en met een perfect geïntegreerde houttoets.
Onze eigen Franse huiswijn, speciaal gebotteld voor Van Eccelpoel. Na het verkrijgen van vatstalen, assembleren onze sommeliers deze alledaagse allemansvriend.
Een top crianza wijn (12 maanden houtrijping) van bodega inurrieta met veel fruit, rijp, zacht, evenwichtig en met een perfect geïntegreerde houttoets.
Dit is ongetwijfeld een van de beste ontdekkingen van dit jaar! Een echte fruitbom met superconcentratie en lichte vanille toetsen met een ongeziene prijs/kwaliteit.
Een wijn met een onwaarschijnlijke prijs/kwaliteitsverhouding die kan gecombineerd worden bij allerhande gerechten!
Gebalanceerde Château les Carmes met een ongekende proportie Cabernet Franc voor de Pessac-Léognan regio.
Gebalanceerde Château les Carmes met een ongekende proportie Cabernet Franc voor de Pessac-Léognan regio.
Een wijn die zowel wijnen uit het naburige Rioja als uit Bordeaux laat blozen. Prijstechnisch sublieme wijn!
Een verfijnde rode bordeaux van topklasse, bekend om zijn voluptueuze zachtheid. Bij opening ontvouwt de wijn aroma's van zwarte bessen, kersen, pruimen en leer. In de mond veel aciditeit en stevige tannines.
Een donkerrode kleur en aroma's van rood fruit en kruiden verleiden je deze wijn te drinken. Door zijn mooie lengte en krachtige tannines is hij ideaal bij vleesgerechten.
Een zeer zachte Sangiovese met een klein percentage Cabernet Sauvignon. Wat een mooie elegantie en souplesse voor een Chianti!
Een blend van 80% Merlot en 20% Cabernet Sauvignon. Zeer rijpe, voluptueuze en intense wijnmet een grote inhoud en diepte. Zeer beperkt!
Lengte, dichtheid en structuur zijn allemaal aanwezig in deze wijn...!
Een knappe Castillon gemaakt door Thierry Valette, de vroegere wijnmaker van Château Pavie. Het boeket is fantastisch: donker rijp fruit, truffel, fris. Zeer breed maar vooral digest in de smaak. Ragfijne tannines. Echt knappe wijn!
Deze wijn wordt geassembleerd door onze eigen sommeliers! Aroma's van zoet, rood fruit en donkere bessen. Zeer ronde en zachte blend van Merlot en Cabernet Sauvignon. Een vlotte doordrinker die perfect aan tafel past!
Zeer rijke Saint-Julien van een van de meest indrukwekkende kastelen van de Médoc! Rijp en fris met weelderige tannines, een chocolade randje en veel rijpingpotentieel.
En of wijnen energiek kunnen zijn! Deze St. Julien is een krachtig exemplaar zonder z'n fijnheid en finesse te verliezen...
Diep, complex, met nobele impressies. Een Château Léoville-Barton om 'u' tegen te zeggen...
Een sterk staaltje kunst: gecompliceerd en technisch.
Cabernet Sauvignon, Frankrijk
Cabernet sauvignon is een blauwe druivensoort die wordt gebruikt voor wijnproductie en ontstaan is uit een kruising van de cabernet franc met de sauvignon blanc.
