Rosé van de hand van wijnmaker Jerôme Castillon. De wijn heeft dezelfde kleur als de inwonende flamingo's van het Zuid-Franse gebied waar de wijngaarden zich bevinden. Een frisse allemansvriend met een bijzonder fijne afdronk.
Superbe gastronomische rosé van het wereldvermaarde topdomein in Châteauneuf-du-Pape.
De Carignan staat bekend onder verschillende namen. Mazuela, Carinena,... zijn ook synoniemen van deze blauwe druif.
Hij komt voornamelijk voor in Spanje en de Franse Languedoc - Roussillon. Hij geeft zowel kleurrijke, karaktervolle wijnen als soepele en toegankelijke.
De echte kwaliteitswijnen worden verkregen door het gebruik van oude stokken. Deze zorgen voor de nodige tannines en zuren.