Dit is ongetwijfeld een van de beste ontdekkingen van dit jaar! Een echte fruitbom met superconcentratie en lichte vanille toetsen met een ongeziene prijs/kwaliteit.
Deze blend van sangiovese en lokale druif sagrantino i s van een van onze toppers prijs/kwaliteit uit Italië. Complexe en zeer aangename neus van bramen, licht gedroogd fruit en lichte kruiden, zeer fijne afdronk. grote aanrader !
De Château Bragelone is rijk aan aroma's van zwart fruit (zwarte bes & braambes). Het alcoholgehalte is hoger en wordt gecomplimenteerd met een vleugje zuur. Het resultaat is een harmonieus geheel met duidelijke aanwezige tannines.
Topwijn van wijnmaker Marc Lafage. Stijl ripasso, zeer vol en zacht. Een echte aanrader bij rood vlees, wild en kazen!
Zeer gelimiteerde Dolcetto van een zeer steil perceel. De jongste stokken zijn geplant in 1945!!! Klasse.
Deze wijn heeft een gitzwarte kleur, een weelderig boeket (a.o. cassis, vlierbes, vanille) een onderbouwde, brede smaak met bijzonder fijne taninnes. Deze typische Medoc kan gedronken worden bij een stuk gebraden vlees of klein wild.
Thurcalesu heeft een aantrekkelijke, heldere kleur met robijnrode toetsen. Een mooie neus van kersen, rode besjes en een hint van zoete specerijen en balsamico verleiden tot een eerste slok. Wat een vol, zacht pallet! De stijl is elegant met delicate tann
Deze 'Enclos' heeft een zeer open neus met aroma's van pompelmoes en passievrucht maar ook andere citrusvruchten.
Voor de liefhebbers van een heel mooie Graves met niet teveel hout, is dit de perfecte wijn. Zijn zachte rijpe aanzet wordt in evenwicht g
Zeer complex in de neus. Geur van donkere bessen, gedroogd fruit en zoethout. Zeer krachtig maar met zachte tannines in de afdronk. Ideaal om nu te drinken!
Deze Serras del Priorat van Clos Figuares heeft een prachte dieprode kleur in het glas. Hij wordt gekenmerkt door een mooie concentratie en onverwachte elegantie. Een fruitig bouquet leidt tot een zacht, soepele smaak met de perfecte zuurgraad. Heerlijk b
30% Grenache, 30% Mourvèdre, 20% Syrah en 20% Cinsault. Deze Coudoulet is zwart-paarsrood, zoals de beste Coudoulet-jaren. Rijp en verfijnd met een vinositeit (Kirsch) van de rijpste Pinot Noirs uit de Bourgogne met subtiele houtinvloed. Cederhout, lauri
Met Fundacio schiet Marc Lafage meteen een schot in de roos! De fles geopend komen aroma's vrij van kruiden en donker rood fruit. De smaak beantwoordt alle verwachtingen: rijk, rond en zacht met een lange finale.
Deze wijn scoorde een 96/100 van Jeb
Rivaal voor heel veel bekende kastelen in Médoc. Echt superbe gevinifieerd!! Ontdekking Van Eccelpoel.
In de neus kunnen we krieken, pruimpjes, drop en espresso waarnemen, afgewerkt met een rokerig kantje. Deze wijn is geconcentreerd in de smaak, met veel eik en tannines.
Bijzonder geslaagd in 2013, deze Les Longeroies. Uitstekend beheerste Pinot Noir!!
De wijn opent met tonen van rijp fruit, warm hout en rijke specerijen. In de neus een ietwat peperachtige toets en viooltjes. De smaak vertaalt zich in veel elegantie en fijne, pikante tannines. Het is een wijn die tegelijk compact, genereus en fris is
Met z'n donkerzwarte kleur, z'n rassig boeket en z'n stevige, complexe en diepfruitige smaak (echt cassis en woudvruchten) is deze 2009 duidelijk topniveau!!!
Château Haut-Bergey is een kroonjuweel onder de grand cru's! Hij is intens, complex en fruitig met fijne aardse nuances, typisch voor de appellatie.
Een prachtige vintage met een fijne pareling. Aroma's van cashewnoten en gebakken brood spelen de hoofdrol. Sterk geconcentreerd in smaak met een intense, lange finale! Gemaakt van uitzonderlijke jaren maakt het een champagne met veel volume en structuur
Aangeplant in een oud amfitheater is het resultaat van deze wijn subliem. Het is een uitbundige wijn met in de neus veel zwart fruit, wat koffie en cacao. Qua smaak is de Barde-Haut eerder zacht met fijne tannines en een lange finale! Smaakt goed bij don
Merlot (80%) en Cabernet Franc maken een donkere wijn met een aantrekkelijke neus van rijp fruit, vanille en peper. De wijn is elegant met een mooie afdronk.
Deze wijn heeft een delicate, mooie en chique neus met veel stijl. Voor ons zeker een van de beste wijnen uit Moulis. Pure klasse!
Fijne en klassieke neus. Uitdagende toetsen van mokka-chocolade. Verrassend veel evenwicht en elegantie.
- Mouton - Rothschild
- Borgoluce
- Corte Scaletta
- Fumanelli
- Ferdinando Principiano
- Hilberg Pasquero
- Boschis
- Bodegas Enguera
- Bodegas Baigorri
- Bodegas Bleda
- Bodegas Brotons
- Bodegas San Alejandro
- Tenuta Caparzo
- Caprili
- Château Clos Lunelles
- Château Grézan
- Clos Mogador
- Espectacle del Montsant
- Telmo Rodriguez
- Domaine Alain Voge
- Domaine Barraud
- Domaine Charvin
- Domaine Fournier
- Domaine Gourt de Mautens
- Domaine Lafage
- Domaine Leflaive
- Famille Lurton
- Lionel Gosseaume
- Maison Louis Latour
- Famille Perrin
- Fattoria Dianella
- Maison Charles-Heidsieck
- Champagne de Barfontarc
- Muscandia
- Orion wines
- Produttori del Barbaresco
- Azienda Agricola Suavia
- Clos Manou
- Château Branas Grand Poujeaux
- Château Climens
- Château Coutet
- Château Larcis-Ducasse
- Château Les Ormes de Pez
- Château Leoville-Barton
- Clos des Baies
- Briziarelli
- Companhia das Quintas
- Eleni et Edouard Vocoret
- Monte del Frà
- A.J. Adam
- Forman Vineyard
- Carol Shelton
- Tenuta Spinelli
- Cantina Berritta
- Casas del Bosque
- Château Haut-Brion
- Kellerei Bozen
- Château Margaux
- Companhia das Quintas
- Paul Jaboulet Aine
- Château de Beaucastel
- Les Collines du Bourdic
- Clos Saint-Jean
- Champagne Pol Roger
- Domaine San Micheli
- Château Montaiguillon
- Agricola Conati
- Vina Echeverria
- Rosell Mir
- Jerôme Castillon
- J. Mourat
- Château Bragelone
- Domaine Les Alexandrins
- Domaine G.&G. Bouvet
- Château Miraval
- Azienda Agricolo Andrea Felici
- Château Guiadet-Plaisance
- Clos des Orfeuilles
- Bodega Renacer
- Domaine de la Chauvinière
- Château Godeau
- Château Saint-Pierre
- Tenuta Fontecaime
- Château Léoville-Las-Cases
- Château Branaire-Ducru
- Château Calon-Ségur
- Château Troplong-Mondot
- Château Péby-Faugères
- Château Moulin Saint-Georges
- Château Monbousquet
- Château La Confession
- Château La Tour du Pin
- Château Clos Dubrueil
- Château Pavie-Macquin
- Château Ausone
- Château Le Tertre-Roteboeuf
- Château Grand Corbin Despagne
- Château Villemaurine
- Château Clos Fourtet
- Château Barde-Haut
- Clos Payrol
- Château Certan-de-May
- Château Clinet
- Clos l'Eglise
- Château Malartic-Lagravière
- Château Branon
- Château Pape-Clément
- Château Haut-Bailly
- Château Haut-Bergey
- Château La Mission-Haut Brion
- Château Lynch-Bages
- Château Pontet-Canet
- Château Lafite-Rothschild
- Château Pichon Longueville-Comtesse-de-Lalande
- Château Duhart Milon Rothschild
- Château d'Issan
- Château Cantenac-Brown
- Château Rauzen-Gassies
- Château de Camensac
- Château Haut-Carles
- Domaine de l'A
- Domaine de Cambes
- Vistamar
- Château Tour de Mirambeau
- Montgravet
- René Barbier
- Bodega Inurrieta
- Château Respide
- Auroja Estate
- Rodriguez Sanzo
- Xarel-lo
- Albarino
- Viura/Macabeo
- Carignan
- Cabernet Franc
- Cabernet Sauvignon
- Chardonnay
- Corvina Veronese
- Corvinone
- Friulano
- Glera
- Nebbiolo
- Pinot Grigio
- Pinot Noir
- Rondinella
- Garganega
- Barbera
- Dolcetto
- Sangiovese
- Merlot
- Syrah
- Petit Verdot
- Lagrein
- Monastrell
- Tempranillo
- Garnacha
- Graciano
- Treixadura
- Riesling
- Godello
- Sémillon
- Muscadelle
- Viognier
- Rousanne
- Marsanne
- Cinsault
- Melon de Bourgogne/Muscadet
- Zinfandel
- Erbaluce
- Verdil
- Albarino
- muscadelle
- Sauvignon Blanc
- Pecorino
- Primitivo
- Altesse
- Sciarccarello
- Muscat
- Verdejo
Wild
Hierin onderscheiden we twee categorieën: haar – en vederwild.
Haarwild, zoals bijvoorbeeld: ree, konijn, everzwijn,... vraagt om stevige, rode wijnen die al enkele jaren hebben gerijpt in de kelder. Ga het liefst voor een volle rode wijn.
Vederwild, zoals fazant, kunnen zowel met witte als rode wijnen. De keuze van de wijn hangt af van de verschillende componenten van het gerecht.
