Trebbiano

De Trebbiano-druif is één van de oudste en meest aangeplante druiven in Italië. Met kleine druiven aan de ranken, bevatten ze veel sap.

De Trebbiano is geen druif op zichzelf, maar een hele familie. Met verschillende soorten, van Trebbiano Toscano tot Trebbiano di Lugana. In verschillende streken wordt de druif niet enkel voor wijn gebruikt.
In de Italiaanse stad Moldeno is de Trebbiano een belangrijk bestanddeel in de balsamico.

De druif geeft witte wijnen met een neutrale smaak, met lichte zuren.