Een super originele wijn op basis van de lokale verdil-druif. Rijpe aroma's van perzik, bloemen en vanille. Een zeer mollige, volle smaak met lichte, fijne zuren! De 2 maanden rijping geven hem de allures van een bourgogne. Zeker proberen!
In het zuidwesten van Valencia, vind je Bodegas Enguaras terug. Opgestart in 1999 door ambitieuze wijnmeesters.
Hun 160 hectare wijngaarden, verdeeld in twee gebieden, onderhouden ze zonder pesticiden of herbiciden. Biologische landbouw en wijnteelt staan centraal in dit wijndomein.
De liefde voor het land en de druiven sijpelt door in de smaak van hun wijnen.