Custoza is de gelijknamige wijnregio zo'n 15 km ten Zuid-Oosten van het beroemde Gardameer. Zowel het meer als de gletsjerbodem zorgen voor zeer aromatische wijnen met een zekere mineraliteit en een frisse afdronk. Allemaal eigenschappen die we terugvinden in deze Monte del Frà.

De familie Bonomi creëert deze mooie wijn. Insiders plaatsen deze wijnmakersfamilie zonder verpinken op het hoogste schavotje. Het wijngeslacht brengt met hun ervaring en passie ware parels voort.

Monte del Frà bestaat uit 40% Garganega, 15% Trebiano Toscano, 15% Trebbianello en 30% Cortese. Alle druivensoorten worden apart vergist en gerijpt in inox cuves tot de assemblage. De vier druivensoorten vormen een uitstekende harmonie. De assemblage getuigt van puur vakmanschap!

In het glas lichtgeel van kleur. We nemen een geurig boeket waar van appel en perzik. Daarna volgt een sappige smaak, met een frisfruitige afdronk. Super lekker flesje wijn waar zowel de occasionele als geoefende wijndrinker van zal genieten!

Uitstekend bij vis, gevogelte en pasta.

Drinken tussen 2022 en 2024.