Valuta: € EUR
Leclerc-Briant, Cuvee Divine, En Solera, Extra Brut
Rijke en rijp karakter. Fruitige citrus aroma's en hopen structuur. Deze ongeziene solera blend levert een pareltje van formaat af!
Enkel in onze winkel
Product info
Classificatie
Champagne, Extra Brut, Solera
Houtrijping
ja, in Solera systeem met oudere jaren
Serveertemperatuur
10°C - 12°C
Afsluiting
champagnekurk
Smaakprofiel
vol, zacht, fruitig, aangenaam zuurtje
Alcoholpercentage
12%
Serveertip
bij de maaltijd, traditionele rijke keuken
Druivensoort
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
50% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Vinificatie in 2009 in een Solera systeem met wijnen van 2008, 2007, 2006, 2005 en 2004
Ontgisting in February 2022
We ruiken invloeden van mandarijn, citroen en meringue. Enige beluchting voegt accenten van ananas, mirabelle pruimpjes, geroosterde hazelnoten en kruiden toe.
Deze champagne brengt een vol, zacht en fruitig mondgevoel, ondersteund door een zuurtje van citrusfruit en een intense en precieze prikkeling.
The Divine gaat zeer goed samen met verfijnde vis- en kaasgerechten als geroosterde Saint Pierre (steak?) en gevulde aardappel met truffelcrême.
