Stuivend in het glas, agrum en oranjebloesem in de neus. Een kruidig boeket met aanhoudende maar gebalanceerde zuren. Agrum ook en die bloesems.
Nu reeds een plezier om te drinken, maar deze biologische wijn zal deze zomer of in het najaar nog beter proeven.
Perfect te serveren bij gegratineerde schaal-en schelpdieren, afgekruide salades met gegrilde groenten en blokjes kaas.
Slechts 2981 flessen geproduceerd, voor de hele wereld...