Een ietwat droge junmai ginjo sake met een elegante en verfrissende smaak, die de umami van Omachi-rijst optimaal tot zijn recht laat komen.
Een pareltje van de hand van Famille Perrin. Topjaar 2018 wordt gekenmerkt door een geweldige robijnrode, paarse kleur. We nemen meteen de geur van bosbessen, frambozen waar, afgewerkt met een florale toets van viooltjes.
Een geweldige wijn die weet te
Een kruidige cocktail op basis van Opius Albedo. De zachte & frisse toetsen van venkelzaad wanen je onmiddellijk in het zuiden. Vakantie in een glas!
Klassieke jaarlijkse uitgave van de Nebbiolo druiven van wijnmaker Massolino, afkomstig van de jongere wijnstokken uit Langhe, te Piëmonte.
Geweldige, biologische Riserva van Gagliole. Krachtig, maar soepel rood fruit in balans met een langere invloed van de houten vaten.
Cadeau editie van Ruinart Brut Rosé.
Eigenwijze Barolo van Alessandria Crissante. Vol in fruit en voorkomen, breed, zacht en erg lang in afdronk.
Door de tientallen planten, kruiden en schorsen die volgens het originele recept van 1863 worden verwerkt, biedt Elixir d’Anvers Reserve een delicate smaak.
Een verleidelijke en gewaardeerde cuvée met een uitgesproken, fruitige smaak...
Aroma's van zwarte bessen en frambozen transformeren in een goed gestructureerde wijn na een eerste slok.
Energierijke rode wijn uit Italië. Geur van donkere bessen, gedroogd fruit en zoethout. Krachtig, met zachte tannines in de afdronk. Ideaal om nu te drinken!
Elegante, frisse en strakke cava zonder toegevoegde suikers, met een rijping van ongeveer 29 maanden op de fles.
Mooie expressie van Syrah, gekenmerkt door typische aroma's van zwart fruit. Medium-bodied met een verfrissend, strak mondgevoel. De finale is bijzonder verrassend door kruidige toetsen.
Een echte topper van formaat! Deze wijn heeft zijn Tre Bicchieri in Gambero Rosso, de Italiaanse Wijnbijbel, zeker verdiend. De geur van wilde bloemen, appeltjes en exotisch fruit vertaalt zich in een pittige, volle smaak die heerlijk nazindert...
Een uiterst frisse en verfijnde cava met zachte smaak van wit fruit. De afdronk is tintelend en aangenaam. Een ideaal aperitief !
Heerlijk fijne limoncello van de kerels achter MM Antverpia.
Klassieke jaarlijkse uitgave van de Barbera d'Alba druiven van Massolino, afkomstig van de jongere wijnstokken.
Slechts 12% alchohol en toch zo veel smaak. Knappe wijn die zich laat drinken bij verschillende gerechten. Een aanrader !
Een prachtige vintage met een fijne pareling.
Deze unieke cuvée, die volledig rijpte in eiken vaten, is samengesteld uit de drie Champenoise druifvariaties en toont de kunst van het blenden door de oude methode en geest te vernieuwen en de know-how van het maken van originele champagnes.
Afkomstig van verschillende wijngaarden gelegen in Napa Valley. Representeert het klassieke karakter van Californië.
Een stuivende Sauvignon blanc die pleziert van de eerste tot de laatste slok. Zelfs een beetje Nieuwe Werelds van stijl.
Yuzu is een Japanse citrusvrucht waar veel om te doen is. De smaak van de umeshu is naar de achtergrond verdwenen door deze sterkt te infuseren met yuzu.
