Schitterende wijn uit de nog veel te weinig bekende regio Montecucco in Toscane. In deze regio gelegen tussen Montalcino en de Toscaanse kust is de Sangiovese Grosso ontstaan, de variëteit
waardoor de Brunello de Montalcino z’n bekendheid heeft gekregen!
23 jaar oude rum uit Guyana van Caroni, gebotteld door Manuel Wouters en The Whisky Jury.
Dit is ongetwijfeld een van de beste ontdekkingen van dit jaar! Een echte fruitbom met superconcentratie en lichte vanille toetsen met een ongeziene prijs/kwaliteit.
Slechts 12% alchohol en toch zo veel smaak. Knappe wijn die zich laat drinken bij verschillende gerechten. Een aanrader !
De beste percelen van Rivesaltes brengen deze gastronomische rosé wijn voort. Een complexe maar zachte neus bijgestaan door een uitgesproken boeket van rood fruit belooft immens veel goeds...
Yuzu is een Japanse citrusvrucht waar veel om te doen is. De smaak van de umeshu is naar de achtergrond verdwenen door deze sterkt te infuseren met yuzu.
Deze Côtes du Rhône is super met alle allures van een Chateauneuf-du-Pape.
De Vénérable is echt de handtekening van het huis! Een blend van oude sterke drank ouder dan 18 jaar, waarvan finesse, balans en aromatische persistentie de belangrijkste kenmerken zijn.
Een unieke samenwerking tussen Domaine Lafage en Van Eccelpoel!
Een elegante Chardonnay met een intens bouquet (abrikozen, rozen, bloesem, brioche en hazelnoten) en een zacht, ronde smaak.
Wijn van oude wijnstokken, aangeplant op de hoogten van Lantignié die diep in een bodem met blauw gesteente wortelen. De rijping van de wijn gebeurt in eivormige betonnen vaten.
Deze rode, rustieke Vaucluse is een blend van verschillende druiven. Waaronder 50% Grenache Noir, 15% Mourvedre, 10% Counoise.
Een Gents bitter aperitief met toetsen van honing & citrus. Geserveerd met tonic - ideale starter van de avond.
De Miraval Provence Rosé is een geweldige rosé met superfijne fruitsmaken en door Decanter verkozen als 's werelds beste rosé.
Een echte topper van formaat! Deze wijn heeft zijn Tre Bicchieri in Gambero Rosso, de Italiaanse Wijnbijbel, zeker verdiend. De geur van wilde bloemen, appeltjes en exotisch fruit vertaalt zich in een pittige, volle smaak die heerlijk nazindert...
De 2de editie van de Small batch Collaboration tussen Teeling en Duvel!
Sandend is de nieuwste , meest zachte toevoeging aan het basisgamma van Glenglassaugh.
Overproof Rum van PLantation Rum naar voorbeeld van alouds, ten tijde van de piraten en hun Rimpunches.
Een Single Grain Whisky van een van de meest energiezuinige whisky makers in Schotland.
Mooie expressie van Syrah, gekenmerkt door typische aroma's van zwart fruit. Medium-bodied met een verfrissend, strak mondgevoel. De finale is bijzonder verrassend door kruidige toetsen.
Griekse wijnmaker Nasiakos brengt ode aan de lokale Moschofilero druif met een verfrissende witte wijn.
Tio Pepe is misschien wel één van de beroemdste sherry's ter wereld. Een frisse sherry met veel aroma & karakter.