Habitation Velier, bekend als The House of Pure Single Rums, presenteert een één jaar oude Rum Agricole die rijpte op ex-Sherry vaten in Jamaïca. Zéér gelimiteerd!
Jonge, fijne en overtuigende Grappa van Distillerie Berta, op basis van de Moscato druif. Mooi fruitig, vineus en soepel.
Benjamin Baker, connaisseur van de Cognac in hart en nieren, selecteert vergeten vaten en bottelt deze zonder blenden. Op zoek gaan naar de verloren identiteiten van de verschillende Cognac druiven in zijn missie.
De Fryns Vieux Système is een heerlijke authentieke, Hasseltse graanjenever. Laat je verleiden door de smaken van heerlijk zachte moutwijn en bloemige honing. Een pareltje voor de jeneverliefhebber.
Riesling van Erste Lagen Ried Heiligenstein, de topcuvee van Weingut Hirsch!
5 jaar oude Single Cask en Double Aged Rum uit Fiji. Eenmalige Limited Edition geselecteerd voor onder andere Van Eccelpoel.
Nieuwkomer van formaat! Op een eiland met slechts 161 inwoners worden enkele wel zeer interessante whisky's gemaakt. Men tracht weliswaar de oudere stijl van Schotse whisky's te emuleren aan de hand van een "Six Cask Program".
Nieuwkomer van formaat! Op een eiland met slechts 161 inwoners worden enkele wel zeer interessante whisky's gemaakt. Men tracht weliswaar de oudere stijl van Schotse whisky's te emuleren aan de hand van een "Six Cask Program".
Hebridean Gin, gemaakt met 10 speciaal uitgezochte botanicals en bronwater, rijk aan mineralen, vanop het eiland Raasay.
Buloo is een non alcolisch alternatief dat we graag voorstellen als aperitief. Op basis van kombucha, maar veel meer dan dat!
Buloo is een non alcolisch alternatief dat we graag voorstellen als aperitief. Op basis van kombucha, maar veel meer dan dat!
Unieke botteling behordende tot de Whiskymaker's Edtions van The Lakes Distillery.
Deze 14 jaar oude whisky, gedistilleerd in 'A Secret Speyside Distillery' in 2009, rijpte integraal in Bourbon Hogsheads (kleinere vaten).
Een zeer toegankelijke Japanse Blended Whisky, met fijne en kruidige aroma's, maar vooral mild en zacht van karakter.
Een frisse, lichte sake met subtiele toetsen van bloesem en fruit.
Deze limited release van Kingsbarns, Bell Rock Cask Strength, is een knap staaltje Lowland Single Malt Scotch Whisky. Met een rijping in ex-Oloroso sherry butts en ex-bourbon vaten waagt deze whisky zich onder de toppers.
Benjamin Baker, connaisseur van de Cognac in hart en nieren, selecteert vergeten vaten en bottelt deze zonder blenden. Op zoek gaan naar de verloren identiteiten van de verschillende Cognac druiven in zijn missie.
Een kruidige cocktail op basis van Opius Albedo. De zachte & frisse toetsen van venkelzaad wanen je onmiddellijk in het zuiden. Vakantie in een glas!
San Romedio is de Vermouth Riserva Superiore geproduceerd door de distilleerderij Valentini1872. Het is de eerste Vermouth die wordt geproduceerd met wijnen die zijn verkregen door overrijping van de druiven (Muscat Trentino).
Single maritieme en dus zilte Schotse malt met krachtig, rokerig karakter dat een peperachtige smaak in de mond achterlaat. Krijgt hoge scores van kenners!
Deze 7de editie in een reeks die in het leven werd geroepen als ode aan sherry vaten van de beste kwaliteit, met steeds een finish op ex-rode wijnvaten.
Unieke botteling behordende tot de Whiskymaker's Edtions van The Lakes Distillery.
Triple Three Citrus Infused Gin werd geïnfuseerd met zongerijpte sinaasappelen uit de Oostkaap en citroenen uit Stellenbosch.
Sparkling Tea! Belgisch alternatief voor mousserende wijnen! Erg fijn gemaakt met enorm veel passie en kunde.
