Gin Birdie wordt geproduceerd door The Spirit Factory, gevestigd in Sint-André-lez-Lille in Hauts de France. The Spirit Factory werd in 2019 opgericht door Thomas George en Gauthier Boidin, twee whiskyliefhebbers die professionals karaktervolle dranken met unieke aroma's wilden aanbieden.

KAFFIR
Kaffir is een eerbetoon aan het eiland Réunion. De kaffirlimoen, een kleine, limoenachtige vrucht die typisch is voor het eiland, speelt de hoofdrol in onze London dry gin.

Een subtiele mix van citrus en peper, die puur of met tonic gedronken kan worden.

BOTANISCHE INGREDIËNTEN:

Jeneverbessen, kaffirlimoen, Java-peper, koriander, marjolein, kardemom, amandelen