Witte wijn met als basis de Arinto druif. Afkomstig uit DOC Lissabon. Onderging een langere houtrijping. Rijp en exotisch met mooie structuur en overtuiging door de houtrijping.
Een echte topper van formaat! Deze wijn heeft zijn Tre Bicchieri in Gambero Rosso, de Italiaanse Wijnbijbel, zeker verdiend. De geur van wilde bloemen, appeltjes en exotisch fruit vertaalt zich in een pittige, volle smaak die heerlijk nazindert...
Beste Chardonnay producent uit Nieuw Zeeland als je het ons vraagt!
Deze unieke cuvée, die volledig rijpte in eiken vaten, is samengesteld uit de drie Champenoise druifvariaties en toont de kunst van het blenden door de oude methode en geest te vernieuwen en de know-how van het maken van originele champagnes.
Frisse, aromatische riesling ui de Duitse Nahe regio. Tonschiefer duidt op een kleisteenafzetting, waardoor deze wijn een levendig en licht mineraal karakter verkrijgt.
Verfijnde, licht zoete riesling van druiven afkomstig de unieke Wehlener Sonnenuhr flank! Kabinett is eerste zoete aanzet (hogere restsuikers) in de zoetere stijlen van Riesling.
Verleidelijke, florale neus met toetsen van verse abrikoos. Subtiele houttonen opgefrist met een levendige afdronk. Drink bij sushi, zeebaars of een stuk zalm.
Prijs/kwaliteit één van onze voltreffers uit het gamma. Jong maar al erg lekker. Probeer hem ook ééns na 2 à 3 jaartjes rijpen. Een 'wow'-wijn!!!
Schitterende Riesling afkomstig van een aparte, zeer expressieve terroir.
Schitterende Riesling afkomstig van een aparte, zeer expressieve terroir. Kabinett is eerste zoete aanzet (hogere restsuikers) in de zoetere stijlen van Riesling.
Een riesling met sterallures uit het Oostenrijkse Kamptal.
Aromatische, elegante & zeer correcte wijn. Deze wijn kreeg een rijping op de looistoffen, wat een dieper pallet kan veroorzaken.
Schitterende Mâcon-Fuissé van de hand van de gepassioneerde familie Barraud uit de Franse Bourgogne. Dit is ongetwijfeld onze 'Coup de Coeur' als het op betaalbare witte Bourgogne komt.
Mooie, frisse, pittige Sauvignon Blanc met elegant en tropisch fruit in de neus. Met de allures van een 'kleine' Sancerre! Een echt plezier om te drinken...
Indrukwekkende rode wijn uit Veneto! Blend van 15 verschillende druivenrassen, zowel witte als rode druiven!
Stéphane Badet, Alice Chidaine en Jean-Baptiste Bonnigal slaan de handen en hun kunde in elkaar om een exclusieve wijn in het leven te roepen. Zeer gelimiteerd en absoluut de moeite waard!
Orange wine, waarbij doorgaans de tijd dat de geperste sappen op de lies blijven liggen langer is, uit Frankrijk werd zelfs gebotteld met de lies om smaak en plezier te verstevigen.
Balans en harmonie komen samen in deze lichte en subtiele champagne. De blend is samengesteld uit Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay, afkomstig van de beste percelen in de Champagne streek.
Zwoele, volle en Chardonnay uit de hak van de hiel van Italië. Veel rijp wit steenfruit, zonnig en rond boeket. Zacht en breed inzetbaar.
Deze Verdejo barst van aroma's van citrus en exotisch fruit. De mooie balans tussen frisheid en complexiteit zijn ongekend bij deze wijn. Een fantastische wijn die naar meer doet verlangen!
Deze wijn uit Touraine-Amboise (Loire) is uitzonderlijk en zeer goed samengesteld van druiven afkomstig van 85 jaar oude wijnstokken! Knap alternatief voor Bourgogne wijnen!
50 jaar oude wijnstokken zorgen voor een prachtige kwaliteit! 3 Bicchieri 2023 Gambero Rosso!
Beaujolais Régnié is een wijn die afkomstig is uit de Beaujolais regio in Frankrijk. Het is een cru-wijngaard die gelegen is in het noordelijke deel van Beaujolais.
De keuze van de wijn hangt bij salades natuurlijk af van de samenstelling ervan.
Ga voor smaak vooral op het hoofdingrediënt af. Let zeker op met azijn, dat is de grootste vijand voor wijn!