loading
Valuta: € EUR 
Valdespino, Pedro Ximenez, El Candado, 17%, 75cl

Valdespino, Pedro Ximenez, El Candado, 17%, 75cl

Fluweelzachte en zoete Pedro Ximenez sherry. Perfect voor bij het dessert!
€ 25,03 Incl. btw
Op voorraad
Tags: 
dessert / jerez / pedro ximénez / PX / sherry / valdespino
Product info
Type
Pedro Ximenez Sherry
Serveertip
dessert
Alcoholpercentage
17%
Smaakprofiel
zoet
Druivensoort
Palomino
Leeftijd
gemiddeld 25 jaar
Inhoud
75cl

Het artisanal proces staat bij Pedro Ximenez sherry altijd vooraan. De druiven worden met de hand geoogst en geselecteerd. Hierna worden ze in de zon gedroogd, tot ze bijna rozijnen zijn. Door het hogere suikerniveau die dan ontstaat, is de sherry ook veel zoeter.
De rijping van deze El Candado gebeurt oxidatief (door zuurstof) en duurt gemiddeld meer dan 10 jaar. 

Een donkere kleur verraadt alvast enige rijping. De dominerende aroma's van gedroogd fruit als rozijnen en vijgen blenden perfect met fijne invloeden van koffiebonen en zoete drop. De lange en erg zachte afdronk wordt voorafgegaan door een fluweelzachte smaak. 

De flessen van "El Candado" worden traditiegetrouw nog steeds op slot gedaan met een hangslotje. Dit is meteen ook de betekenis van "El Candado".

Het Van Eccelpoel team is blij met jouw bezoek! Omdat we enkel voor de beste kwaliteit en service gaan, gebruikt deze site calorievrije cookies. In kleine bestandjes bewaren we jouw voorkeuren. Het helpt ons om jouw (gebruiks)ervaring met onze webshop te perfectioneren. Genoeg cookies? Verwijder ze van jouw browser! Manage cookies
← Keer terug naar de backoffice    • Méér dan 60 jaar ervaring • Kwalitatieve wijnen en spirits • 90% eigen import • Gratis verzending vanaf €300 • Vrijblijvende degustaties in onze wijnkelder • Verbergen