De Vénérable is echt de handtekening van het huis! Een blend van oude sterke drank ouder dan 18 jaar, waarvan finesse, balans en aromatische persistentie de belangrijkste kenmerken zijn.
Een Gents bitter aperitief met toetsen van honing & citrus. Geserveerd met tonic - ideale starter van de avond.
Een perfect evenwicht tussen de vrucht van jonge Calvados en de complexiteit van oude melanges. Deze 12 jaar oude Calvados heeft een zeer uitgesproken bloemige kant, evenals een zeer aanwezige aromatische kracht.
Engelse whisky gerijpt op bourbon vaten. Daarna opnieuw op vat gestoken in Londen voor verdere maturatie of finishing in oude sherry vaten (Pedro Ximenez) van Bodegas Navarro in Montilla, Spanje.
The Perfect English Negroni. Gelijke delen van de Sacred Gin, Rosehip Cup en English Spiced Vermouth geven een Engelse toets aan een klassiek cocktail.
Unieke Celtische likeur op basis van een blend van Ierse Malt Whisky. Deze wordt dan door steenkool gefilterd en geïnfuseerd met honing en koninklijke jam.
De vrucht in zijn pure staat!
3 jaar oude Calvados in zijn eenvoudigste vorm.
Het is een ideale melange om van te genieten als aperitief, puur of in een cocktail.
Een stoere, krachtige cocktail met Ginger Beer & limoen. Non-alcoholische twist op de klassieker, proef jij het verschil?
Een kruidige cocktail op basis van Opius Albedo. De zachte & frisse toetsen van venkelzaad wanen je onmiddellijk in het zuiden. Vakantie in een glas!
Gin uit Londen, verkregen via micro-distillatie van het hoofdkruid; Juniper of jeneverbes.
