Een verfijnde sake met een zachte afdronk en medium body.
Een saké met verhaal die perfect uitgebalanceerd is met een elegante volle lange nasmaak.
Een knipoog naar de geisha cultuur in Japan. Na Tokio en Kyoto is Niigata de 3e grootste geisha gemeenschap van Japan. Als hommage voor deze vrouwen heeft de brouwer een fantastisch zachte en licht zoete sake gebrouwen.
Erg knappe en unieke set in een mooie vormgeving! Collectors item avant la lettre.
Een frisse, lichte sake met subtiele toetsen van bloesem en fruit.
Een verfijnde sake met een zachte afdronk en medium body.
De naam van deze sake "Hito to Ki to Hitotoki" betekent "Mens, Hout en een Moment".
135 East gin wordt in kleine oplages geproduceerd vanuit een blend van enerzijds traditionele Japanse kruiden als anderzijds traditionele London Dry kruiden. Hierdoor gaat men een Japanse stijl achterna, wat hen zeer goed afgaat.
Onovertroffen Japanse gin van met de hand geselecteerde botanicals en een dubbele portie yuzu. Erg puur, fris en uitgesproken!
De rijst die voor de productie van deze sake wordt gebruikt, wordt niet gepolijst, maar gebruikt zoals na de oogst.
Onovertroffen Japanse gin van met de hand geselecteerde botanicals. Erg puur, fris en uitgesproken!
Één complete set van de 7even Gods of Fortune Serie. Zéér gelimiteerd en bejubelde set!
20 jaar oude Single Cask en Double Aged Rum uit Fiji. Eenmalige Limited Edition geselecteerd voor onder andere Van Eccelpoel.
Een frisse, lichte sake met subtiele toetsen van bloesem en fruit.
Een vol aromatische fruitigheid voor deze Junmai Daiginjo, gebrouwen door KitagawaHonke in Kyoto.
Aangenaam licht en helder drinkgevoel met fruitige noten. In de afdronk, die droog maar niet te droog is, laat het een delicate umami-rijstsmaak achter, die veel gerechten kunnen ondersteunt.
