Klassieke Sauvignon Blanc uit de Californische Napa Valley. Een fermentatie op zowel Franse eik, roestvrij staal, amfora's en betonnen cuvées levert een verrassend resultaat op. Geuren van citrus en steenfruit verleiden tot een eerste unieke slok...
Eerste oogstjaar. Sublieme, intense Malbec. Het bewijs dat ook Franse Malbec intens, rijp en zacht kan zijn. Top! Slechts 1330 flessen geproduceerd!!!
Zeer geslaagde rode wijn uit Piëmonte te Italië. Weerom klassewijn van wijnmaker Massolino.
Karaktervolle rode wijn met kruidige textuur, rijpe tannines en fijne bitters, velours mondgevoel en zachte en lange afdronk. De moeite!
Nieuwer project van Rene Barbier, anno 2017. 100% Garnacha uit de Montsant, net buiten Priorat.
Topwijn van een topdomein. Jaar na jaar bij de hoogste gescoorde Rieslings uit de befaamde Moezel streek in Duitsland.
Een zeer zachte Sangiovese met een klein percentage Cabernet Sauvignon. Wat een mooie elegantie en souplesse voor een Chianti!
Een elegante Chardonnay met een intens bouquet (abrikozen, rozen, bloesem, brioche en hazelnoten) en een zacht, ronde smaak.
Gros Manseng, Chardonnay, Sauvignon Blanc en Viognier in de blend. Dat kan enkel een complexe witte wijn opleveren, vol van energie en gracieus in stijl!
Intense rode wijn met veel rood fruit en besjes. Alessandria maakt er een kunstje van.
Zeer geslaagde rode wijn uit Piëmonte te Italië. Weerom klassewijn van wijnmaker Massolino.
Colore is de mees exclusieve wijn van Bibi Graetz, gemaakt met druiven van zeer oude Sangiovese stokken. Een ware reflectie van de oeroude stijl van Toscane.
Zeer zachte en erg goed gemaakte biologische rode wijn van de Sangiovese druif.
Sublieme, intense Malbec. Het bewijs dat ook Franse Malbec intens, rijp en zacht kan zijn. Top! Slechts 1300 flessen geproduceerd!!!
Droge, frisse rosé met veel rood fruit, extra handig in Bag in Box.
Diepe, intense kleur. Zeer krokant, vers en rijp fruit met een evenwichtig mondgevoel en een opvallende lengte...
Deze Amarone is een absolute topwijn. Wat een elegantie.... Sappig, nobel en complex!
Onvoorstelbaar, typeert het best wat wij het laatste jaar hebben geproefd uit de Languedoc-Roussillon.
Verfijnde witte wijn met karakter en houtopvoeding. Paul Prieur oogst voor deze wijn druiven afkomstig van de silex percelen te Thauvenay in de Loire regio te Frankrijk.
Knappe, droge witte wijn uit de Rhône vallei.
Zeer geslaagde rode wijn uit Piëmonte te Italië. Weerom klassewijn van wijnmaker Massolino.
Wit vlees is doorgaans delicaat en licht van smaak. Ga dus voor een wijn die niet overheerst. Witte wijn of een lichte, fruitige, rode wijn lenen zich daar uitstekend toe.
U kan de rode wijn op voorhand koelen. Op die manier komt het fruitige extra naar voren.