Grüner Veltliner schittert in deze Oostenrijkse topper: een plezier om te drinken!
Deze Verdejo barst van aroma's van citrus en exotisch fruit. De mooie balans tussen frisheid en complexiteit zijn ongekend bij deze wijn. Een fantastische wijn die naar meer doet verlangen!
Rode wijn die opvalt door het uitgesproken mediterrane karakter. Gemaakt van de inheemse druivensoorten in het Spaanse Mallorca (Binnisalem regio).
Deze wijn uit Touraine-Amboise (Loire) is floraal en zacht, maar met de nodige zuurtjes, speelsheid en structuur waar wijnen uit deze regio zo befaamd voor zijn. Knap alternatief voor Bourgogne wijnen!
Heerlijk, gestructureerde en precieze wijn van Julien Brocard. De wijngaarden voor deze wijn behoren toe aan Premier Cru, maar grenzen eigenlijk aan de Grand Cru. Zeer mooie kwaliteit!
Verfijnde witte wijn met karakter. Paul Prieur oogst voor deze wijn druiven afkomstig van de oostelijke kant van Monts Damnés in de Loire regio te Frankrijk. Fris door minder zonuren, uitgesproken verfijnd door de terroir.
Italiaanse witte wijn die graag optreedt als verleider. 100% Chardonnay maakt een wijn met veel elegantie en aroma's van tropisch fruit.
Uitzonderlijk kwalitatief samengestelde Rosé uit de Provence!
Deze mooie, expressieve witte wijn werd geproduceerd door Famille Perrin, gerenommeerd wijnproducent in de Franse Côtes du Rhône.
Een elegante Chardonnay met een intens bouquet (abrikozen, rozen, bloesem, brioche en hazelnoten) en een zacht, ronde smaak.
Rode wijn die opvalt door het uitgesproken mediterrane karakter. Gemaakt van de inheemse druivensoort Callet op het Spaanse Mallorca (Binnisalem regio).
Strakke & verfijnde aroma’s met een subtiel geroosterd kantje. In de mond nemen we verse amandel waar. Zalig bij een stukje geblakerde prei, gerechten met wilde kruiden of toast met kreeftenboter.
Schitterende Riesling afkomstig van een aparte, zeer expressieve terroir.
Grüner Veltliner schittert in deze Oostenrijkse topper: een plezier om te drinken!
11 jaar oude wijnstokken zorgen voor een droge witte wijn boordevol structuur en finesse. Knap alternatief voor Bourgogne!
Sprekende droge witte wijn met aroma's van honing, ananas, noot en citrus. In de mond valt de hogere zuurtegraad op. Bourgondische stijl!
Balans en harmonie komen samen in deze lichte en subtiele champagne. De blend is samengesteld uit Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay, afkomstig van de beste percelen in de Champagne streek.
Indrukwekkende rode wijn uit Veneto! Blend van 15 verschillende druivenrassen, zowel witte als rode druiven!
Subtiele Mâcon-Vergisson van de hand van de gepassioneerde familie Barraud uit de Franse Bourgogne.
Rode wijn uit Languedoc Roussillon die wordt bekomen door het toepassen van regeneratieve landbouw, wat voor pure en expressieve terroirgedreven wijnen zorgt.
Riesling van Erste Lagen Ried Heiligenstein, Rotfels; de topcuvee van Weingut Hirsch!
Een riesling met sterallures uit het Oostenrijkse Kamptal.
Salades
De keuze van de wijn hangt bij salades natuurlijk af van de samenstelling ervan.
Ga voor smaak vooral op het hoofdingrediënt af. Let zeker op met azijn, dat is de grootste vijand voor wijn!
