Ronde, volle rode wijn van de Mecia druif uit Bierzo (Spanje). Mooie toegankelijke stijl met veel rood fruit en een breed, zacht karakter. 92/100 PARKER
Fijnere rode wijn met krachtig middenpallet. Vernoemd naar de vele platte keien, alom aanwezig in de wijngaarden van de Montsant regio.
Elegante, maar aromatische riesling van iconische wijnbouwfamilie Müller uit de Moezel.
Droge witte wijn met aroma's van limoen en pompelmoes. Mooi strak en elegant in stijl.
Heerlijke rosé-wijn van Domaine Lafage uit de Roussillon. Met 70% Mourvèdre en 30% Grenache Gris maakt Jean-Marc Lafage een rosé met karakter maar grote toegankelijkheid.
Lichtere, fijne maar krachtige rode wijn uit Piëmonte, Italië. Produttori del Barbaresco is gemaakt van de Nebbiolo druif. Met iets meer bittere toetsen en een fruitig karakter, uitstekend te combineren bij zwaardere gerechten.
Italiaanse verleider met een diepzwarte kleur en een zonnig, rijp boeket waarin Mediterrane indrukken floreren. Rijke wijn die schittert bij pasta’s, kazen en gegrild wit of rood vlees!
Stevige groene kruidenlikeur gemaakt van maar liefst 130 verschillende kruiden, planten en bloemen die in de Alpen groeien. toetsen van limoen, citruskruiden en vers gesneden kruiden.
Rosé van de hand van wijnmaker Jerôme Castillon. De wijn heeft dezelfde kleur als de inwonende flamingo's van het Zuid-Franse gebied waar de wijngaarden zich bevinden. Een frisse allemansvriend met een bijzonder fijne afdronk.
Een zachte, romige mousse onthult een royale, frisse smaak met toetsen van citrus. Een klei- en krijtbodem zorgt voor een verrassende mineraliteit. De afdronk is opvallend fris.
Een echte voltreffer met de nieuwe primitive (druif) uit Puglia, Italië!
Een van onze hardlopers uit de Loire is zonder twijfel deze wijn van producent Gosseaume. Een frisse, pittige Sauvignon Blanc met elegant en tropisch fruit in de neus. Met de allures van een 'kleine' Sancerre! Een waar plezier om te drinken...
Eigenwijze Barolo van Alessandria Crissante. Vol in fruit en voorkomen, breed, zacht en erg lang in afdronk.
Een echte topper van formaat! Deze wijn heeft zijn Tre Bicchieri in Gambero Rosso, de Italiaanse Wijnbijbel, zeker verdiend. De geur van wilde bloemen, appeltjes en exotisch fruit vertaalt zich in een pittige, volle smaak die heerlijk nazindert...
Dit is waarschijnlijk de allerbeste Nebbiolo prijs/kwaliteit op de markt! Ontdek z'n aroma's van teer, leder, rozen, kruiden en rood fruit. Deze schitterende wijn moet gedronken worden bij stevige vleesschotels.
Een top crianza wijn (12 maanden houtrijping) van Bodega Inurrieta met veel fruit, rijp, zacht, evenwichtig en met een perfect geïntegreerde houttoets.
Topsommelier Tom Ieven (** Maison Colette) creëerde deze non alcoholische mocktail, op basis van de Haspengouwse rode appel, in samenwerking met Fryns Distillery.
Plezier in de fles! Zeer correcte Côtes du Rhône met mooi rood fruit, karakter en soepele afdronk.
Riserva Speciale reeks van Martini. Vermouth van premium kwaliteit.
Grey Goose, een gewilde vodka! Gemaakt in de beroemde Cognacstreek.
Klassieke jaarlijkse uitgave van de Barbera d'Alba druiven van Massolino, afkomstig van de jongere wijnstokken.
Deze Grand Ardèche is een selectie van de allerbeste Chardonnay-druiven die rijpten op nieuwe eikenhouten vaten van Louis Latours eigen tonnenmakerij.
Zeer zachte en subtiele gin. De gin wordt in Engeland gedestilleerd en op sterkte gebracht met IJslands water.
Een uiterst frisse en verfijnde cava met zachte smaak van wit fruit. De afdronk is tintelend en aangenaam. Een ideaal aperitief !