Sinds de zeventiende eeuw staat Dom Pérignon bekend om zijn weergaloze kwaliteit. De monnik Dom Pérignon maakte al lang mousserende wijn, maar het duurde een zestal jaren vooraleer hij de champagne kon bottelen. De zoektocht naar een fles die sterk genoeg was, duurde langer dan gedacht…. Ondertussen zijn de flessen sterk genoeg én de smaak nog altijd even heerlijk!