De basis van deze geweldige Vermouth is Barolo 'Vigneto Cerreta van Ettore Germano. Men zoekt hier een fijne balans op tussen de complexiteit van de basiswijn en de toegepaste kruiden door nauwlettend het rijpingsproces in de gaten te houden en op de juis
Zeer exclusieve editie van Del Professore Vermouth. Deze witte Vermouth kon in felbegeerde rumvaten van befaamde rumproducent op rust, Caroni(Trinidad), rijpen.
Geïnspireerd naar een recept van vanouds. Deze vermouth ontwikkeld een interessant boeket van citrus, munt, absinthe (wormwood), oranjebitters, etc.
Heerlijke witte aperitief in de stijl van Piëmonte uit de 18de eeuw. Citrusfruit, met kruiding van munt, vers fruit, kruidnagel, etc.
Hét alternatief voor Campari. Del Professore gebruikt een geheime blend van kruiden, maar de kenner ontdekt toch invloeden van jeneverbes en basilicum, kaneel en hop.
