Zeven jaar oude rum. Kreeg een vrij lange finish op Pedro Ximenez sherryvaten. De structuur is zeer zacht en vol. De sherryvaten lieten, qua kleur én smaak, een duidelijke invloed na. Verwacht je aan een rum met een evoluerende neus. Geniet van geuren met invloeden van witte peper, honing, chocolade, jonge bloemblaadjes en vanille. We proeven een mooie balancering tussen het ronde, volle karakter en kruidige toetsen. Met aan de ene kant pitfruit en rode vruchten. Aan de andere zijde wachten een koffieboontje en vanille ons op. De afdronk is lang en zacht. De afterburn ontbreekt, maar we genieten van een rozijntje, rood fruit en appeltjes.

Kelderfris zeker genietbaar. Schenk deze rum in een toelopend glas. Zo kunnen de aroma’s zich groeperen. Neem de tijd en ontdek de verschillende aroma's. Laat de rum even ademen voor de perfecte smaaksensatie.

Zeer mooie vatselectie! Prijs kwaliteit absoluut een toppertje!