Een Vintage Port is een selectie van de beste wijnen van een enkel oogstjaar. Enkel wanneer de wijnen van het oogstjaar in kwestie van een absolute topkwaliteit zijn, wordt er overwogen om een Vintage te produceren.
Fonseca Vintage 2017 volgt een 180 jaar lange reeks en selectie op en moet aldus voldoen aan de hoogste kwaliteit(en).
Vintage Port rijpt verder op de fles en zal nog verder evolueren. Men bewaart deze fles best horizontaal (liggend). Bij deze rijping op de fles zal de port een depot vormen in de fles, best dus decanteren alvorens te schenken!
Gebotteld in 2019, na rijping van 2 jaar op houten vaten.