Benjamin Baker, connaisseur van de Cognac in hart en nieren, selecteert vergeten vaten en bottelt deze zonder blenden. Op zoek gaan naar de verloren identiteiten van de verschillende Cognac druiven in zijn missie.
Levendige gin met toetsen van limoen en citroengras. Verfrissend en fruitig, maar toch kruidig met een subtiele bitterheid en hints van delicate bloemenaroma's.
Een riesling met sterallures uit het Oostenrijkse Kamptal.
Fijne rosé van Alessandria Crissante. Floraal en zacht, erg gracieus.
Dit Piëmontese wijndomein begon al vroeg met biologische wijnbouw. Al vijftig jaar lang verbouwt de familie wijn met oog op biodiversiteit.
Liu van Castello dei Rampolla is een krachtige blend met focus op de Merlot. Topjaar 2019 levert een ronduit schitterende wijn op!
Lichtere, fijne maar krachtige rode wijn uit Piëmonte, Italië. Produttori del Barbaresco is gemaakt van de Nebbiolo druif. Met iets meer bittere toetsen en een fruitig karakter, uitstekend te combineren bij zwaardere gerechten.
Rode wijn die opvalt door het uitgesproken mediterrane karakter. Gemaakt van de inheemse druivensoort Mantonegro in het Spaanse Mallorca (Binnisalem regio).
Rode wijn uit het Australische Maclaren Vale. Afkomstig van oude "wilde" wijnstokken van de Grenache en Carignan ranken die "droog" worden opgevoed.
7 jaar oude Single Cask en Double Aged Rum uit Jamaica. Eenmalige Limited Edition geselecteerd voor onder andere Van Eccelpoel.
Nieuwkomer van formaat! Op een eiland met slechts 161 inwoners worden enkele wel zeer interessante whisky's gemaakt. Men tracht weliswaar de oudere stijl van Schotse whisky's te emuleren aan de hand van een "Six Cask Program".
Nieuwkomer van formaat! Op een eiland met slechts 161 inwoners worden enkele wel zeer interessante whisky's gemaakt. Men tracht weliswaar de oudere stijl van Schotse whisky's te emuleren aan de hand van een "Six Cask Program".
Small Batch, gelimiteerde uitgave op 91.2 Proof, ode aan het verleden van Michter's Distillery.
Vloeibaar snoep van Maison Fernand geproduceerd uit de oudste reserves rum van de Caraïben, met een extra finishrijping op ex Pedro Ximenez vaten.
Benjamin Baker, connaisseur van de Cognac in hart en nieren, selecteert vergeten vaten en bottelt deze zonder blenden. Op zoek gaan naar de verloren identiteiten van de verschillende Cognac druiven in zijn missie.
Deze limited release van Kingsbarns, Balcomie, is een knap staaltje Lowland Single Malt Scotch Whisky. Met een rijping in ex-Oloroso Sherry American Oak vaten mikken ze met deze editie op de sherry fans!
The Hive is een small batch whisky, hand crafted , gekenmerkt door zijn zachtheid, diepe, rijke smaken en honing achtige zoetheid.
Benjamin Baker, connaisseur van de Cognac in hart en nieren, selecteert vergeten vaten en bottelt deze zonder blenden. Op zoek gaan naar de verloren identiteiten van de verschillende Cognac druiven in zijn missie.
Benjamin Baker, connaisseur van de Cognac in hart en nieren, selecteert vergeten vaten en bottelt deze zonder blenden. Op zoek gaan naar de verloren identiteiten van de verschillende Cognac druiven in zijn missie.
Teeling Pinot Noir Cask op 46% is een gelimiteerde editie in de Small Batch Series van Teeling, die de kwaliteit en veelzijdigheid van deze whiskey in de kijker zet met de innovatieve vatrijpingen die we intussen gewend zijn van Teeling.
11 jaar oude Single Cask en Double Aged Rum uit Jamaica. Eenmalige Limited Edition geselecteerd voor onder andere Van Eccelpoel.
Single maritieme en dus zilte Schotse malt met krachtig, rokerig karakter dat een peperachtige smaak in de mond achterlaat. Krijgt hoge scores van kenners!
Premium blend rum ter ere van het 40 jarige bestaan van Ron Barcélos The Imperial.
Lagg Single Malt is zowel gedistilleerd als gerijpt op een laaggelegen stukje kust dichtbij het dorpje Kilmory in het zuiden van het eiland Arran.
