Erg knappe expressie in deze Single Malt van Arran te Lochranza. Na een opvoeding op uitsluitend eiken vaten kreeg deze whisky een finish rijping op gebruikte Sauternes vaten uit de Franse Bordeaux streek.
Deze finish op vaten waar voorheen zoete wijn in rijpte geeft erg fijne en zachte zoete invloeden en een extra fruitige dimensie aan de whisky.