Het is een heerlijk, frisse wijn waarbij de kenmerkende exotische fruitgeuren van de druiven niet ontbreken.
Een stuivende Sauvignon blanc die pleziert van de eerste tot de laatste slok. Zelfs een beetje Nieuwe Werelds van stijl.
Een van onze hardlopers uit de Loire is zonder twijfel deze wijn van producent Gosseaume. Een frisse, pittige Sauvignon Blanc met elegant en tropisch fruit in de neus. Met de allures van een 'kleine' Sancerre! Een waar plezier om te drinken...
Een uiterst frisse en verfijnde cava met zachte smaak van wit fruit. De afdronk is tintelend en aangenaam. Een ideaal aperitief !
Een top crianza wijn (12 maanden houtrijping) van Bodega Inurrieta met veel fruit, rijp, zacht, evenwichtig en met een perfect geïntegreerde houttoets.
Een echte voltreffer met de nieuwe primitive (druif) uit Puglia, Italië!
Een prachtige vintage met een fijne pareling.
Een echte topper van formaat! Deze wijn heeft zijn Tre Bicchieri in Gambero Rosso, de Italiaanse Wijnbijbel, zeker verdiend. De geur van wilde bloemen, appeltjes en exotisch fruit vertaalt zich in een pittige, volle smaak die heerlijk nazindert...
Droge witte wijn met aroma's van limoen en pompelmoes. Mooi strak en elegant in stijl.
Mooie, frisse, pittige Sauvignon Blanc met elegant en tropisch fruit in de neus. Met de allures van een 'kleine' Sancerre! Een echt plezier om te drinken...
Deze Valpolicella is elegant en complex in de neus. De nadruk ligt op aroma's van kleine bessen, kersen, frambozen en specerijen. In de mond is de wijn zacht en omhullend.
Elegante, frisse en strakke cava zonder toegevoegde suikers, met een rijping van ongeveer 29 maanden op de fles.
Geniet van de vlotte, sappige stijl van deze Hirschvergnügen. Grüner Veltliner op z'n best!
Een unieke samenwerking tussen Domaine Lafage en Van Eccelpoel!
Een echte doordrinker van 100% Chardonnay en passe partout bij verschillende gerechten! Deze wijn wordt trouwens geassembleerd door onze eigen sommeliers.
Heerlijke rosé-wijn van Domaine Lafage uit de Roussillon. Met 70% Mourvèdre en 30% Grenache Gris maakt Jean-Marc Lafage een rosé met karakter maar grote toegankelijkheid.
Topwijn van wijnmaker Marc Lafage. De overrijp geoogste Grenache geeft de wijn een intense, maar ook zachte smaak... Een echte klassebak!
Deze Grand Ardèche is een selectie van de allerbeste Chardonnay-druiven die rijpten op nieuwe eikenhouten vaten van Louis Latours eigen tonnenmakerij.
Elegante, maar aromatische riesling van iconische wijnbouwfamilie Müller uit de Moezel.
Rosé van de hand van wijnmaker Jerôme Castillon. De wijn heeft dezelfde kleur als de inwonende flamingo's van het Zuid-Franse gebied waar de wijngaarden zich bevinden. Een frisse allemansvriend met een bijzonder fijne afdronk.
Topsommelier Tom Ieven (** Maison Colette) creëerde deze non alcoholische mocktail, op basis van de Haspengouwse rode appel, in samenwerking met Fryns Distillery.
Lichtere, fijne maar krachtige rode wijn uit Piëmonte, Italië. Produttori del Barbaresco is gemaakt van de Nebbiolo druif. Met iets meer bittere toetsen en een fruitig karakter, uitstekend te combineren bij zwaardere gerechten.
Bij deze champagne matcht de zachtheid van de Chardonnay druif perfect met de fruitigheid van de Pinot Noir. De samenstelling en de bijzonder fijne bubbel, verkregen door een langdurige periode van veroudering in de kelder, maken dit tot een aangename lic
Aroma's van zwarte bessen en frambozen transformeren in een goed gestructureerde wijn na een eerste slok.
