Erg knappe en unieke set in een mooie vormgeving! Collectors item avant la lettre.
Erg knappe, volle rode wijn uit Rioja. Wilde bessen, zwarte thee, zachte tannines. Hoort bij de top volgens Wine Advocate! 92/100
Nieuwer project van Rene Barbier, anno 2017. 100% Garnacha uit de Montsant, net buiten Priorat.
Aroma’s van witte bloemen en peer. Gestructureerd en dynamisch in het glas, afgewerkt met een zilte toets.
Lekker als aperitief of bij zeevruchten, carpaccio van Sint-Jakobsvruchten en ceviche.
Topsommelier Tom Ieven creëerde deze alcoholvrije mocktail, op basis van ElStar appel en de Qtee peer, in samenwerking met Fryns Distillery.
Complexe, doch zuivere witte wijn met exotische aroma's van perzik en peer. Kruidige toetsen van salie en tijm.
Intense rode wijn met veel rood fruit en besjes. Alessandria maakt er een kunstje van.
Jonge, fijne en overtuigende Grappa van Distillerie Berta, op basis van de Moscato druif. Mooi fruitig, vineus en soepel.
Biodynamisch geproduceerde rode wijn uit Montagne Saint-Emilion, Bordeaux. Merlot en Cabernet Sauvignon, met de hand ontsteelt, waarvan 30% hele trossen. Volle en rijpe stijl, bosfruit en kruidigheid.
Zeer geslaagde rode wijn uit Piëmonte te Italië. Weerom klassewijn van wijnmaker Massolino.
Zeer geslaagde rode wijn uit Piëmonte te Italië. Weerom klassewijn van wijnmaker Massolino.
Stijlvol genieten? Dat doe je met deze Don Papa rum uit de hoofdstad van het Filipijnse suikerriet. Deze rum kreeg een rijping in zowel bourbon, ex rioja en ex islay whisky vaten.
Nieuwkomer van formaat! Op een eiland met slechts 161 inwoners worden enkele wel zeer interessante whisky's gemaakt. Men tracht weliswaar de oudere stijl van Schotse whisky's te emuleren aan de hand van een "Six Cask Program".
Unieke, amberkleurige saké, gebrouwen volgens een eeuwenoud receptuur.
Deze 10 jaar oude whisky, gedistilleerd in Mortlach Distillery in 2014, rijpte in rode wijn vaten van Bolgheri!
Een zeer toegankelijke Japanse Blended Whisky, met fijne en kruidige aroma's, maar vooral mild en zacht van karakter.
Een frisse, lichte sake met subtiele toetsen van bloesem en fruit.
Deze limited release van Kingsbarns, Balcomie, is een knap staaltje Lowland Single Malt Scotch Whisky. Met een rijping in ex-Oloroso Sherry American Oak vaten mikken ze met deze editie op de sherry fans!
Deze limited release van Kingsbarns, Falkland, is een knap staaltje Lowland Single Malt Scotch Whisky. Met een rijping in ex-Bourbon vaten en STR vaten weet men zich met deze editie te onderscheiden.
Teeling Pinot Noir Cask op 46% is een gelimiteerde editie in de Small Batch Series van Teeling, die de kwaliteit en veelzijdigheid van deze whiskey in de kijker zet met de innovatieve vatrijpingen die we intussen gewend zijn van Teeling.
Een kruidige cocktail op basis van Opius Albedo. De zachte & frisse toetsen van venkelzaad wanen je onmiddellijk in het zuiden. Vakantie in een glas!
Wijn van oude wijnstokken, aangeplant op de hoogten van Lantignié die diep in een bodem met blauw gesteente wortelen. De rijping van de wijn gebeurt in eivormige betonnen vaten.
12 jaar oude Single Cask en Double Aged Rum uit Trinidad. Eenmalige Limited Edition geselecteerd voor onder andere Van Eccelpoel.
Single maritieme en dus zilte Schotse malt met krachtig, rokerig karakter dat een peperachtige smaak in de mond achterlaat. Krijgt hoge scores van kenners!
