Bij deze champagne matcht de zachtheid van de Chardonnay druif perfect met de fruitigheid van de Pinot Noir. De samenstelling en de bijzonder fijne bubbel, verkregen door een langdurige periode van veroudering in de kelder, maken dit tot een aangename lic
De elegantie en fruitige smaak van rosé champagne (voornamelijk gemaakt van pinot noir) ontbreekt zeker niet bij deze Barfontarc.
De streek rond Reims is wijd en zijd bekend om haar uitgelezen schuimwijnen, champagnes genoemd. Traditioneel de feestdrank bij uitstek voor jong en oud. U vindt een volledig aanbod bij ons, waaronder onze huischampagne, "G. de Barfontarc", die champagnes produceren die zeer lichtvoetig zijn en zich vlot laten drinken.
Champagne is het neusje van de zalm maar er valt helemaal niets aan te merken op ambachtelijke schuimwijnen, "Méthode Champenoise" uit andere streken. Minder duur en bijna net zo lekker.
Een nieuw, indrukwekkend gamma champagnes komt van G. de Barfontarc uit de Aube. Ze vallen allen op door hun zuiverheid, intensiteit en vooral doordrinkbaarheid. Ook de prijzen van deze champagnes vallen ontzettend mee. Zeker het ontdekken waard...