Aspergesalade met verjusdressing
- Geplaatst op
Sinds kort staat verjus in ons assortiment te pronken. Een non-alcoholische drank die niet alleen lekker is uit het glas, maar ook in een aspergesalade.
Sinds kort staat verjus in ons assortiment te pronken. Een non-alcoholische drank die niet alleen lekker is uit het glas, maar ook in een aspergesalade.
“Een ‘turfgerookte malt’ doet, net als wij eilandbewoners, aanvankelijk wat stug aan, maar wanneer je je ervoor openstelt en hem beter leert kennen, beloof ik je dat dat je er een vriend voor het leven aan overhoudt.” – John Campbell
Van Eccelpoel heeft een ruime keuze aan “wilde wijnen”. Geen wijnen die hun flesje te buiten gaan, maar echte parels bij wildpaté.
Onze sommeliers geven je graag raad om het perfecte glaasje te schenken. Want zelfs het glas waarin je deze luxe drank serveert, speelt een belangrijke rol…
Hoort saké onlosmakelijk bij sushi, want beiden Japans? Of past er ook een wijntje bij? De hamvraag waarop je in dit artikel het antwoord vindt.