Slechts 12% alchohol en toch zo veel smaak. Knappe wijn die zich laat drinken bij verschillende gerechten. Een aanrader !
Heerlijke witte wijn met als basis Viura & Garnacha Blanca. Aromatisch én strak? Op hout gelagerd? Dubbele Check!
Een gebalanceerde allemansvriend met frisse toetsen van citrus en noten.
Topsommelier Tom Ieven (** Maison Colette) creëerde deze non alcoholische mocktail, op basis van de Haspengouwse rode appel, in samenwerking met Fryns Distillery.
Klassieke jaarlijkse uitgave van de Barbera d'Alba druiven van Massolino, afkomstig van de jongere wijnstokken.
Heerlijke wijn uit de Toscaanse heuvels. Dario Pasqui is een waar genie om een wijn te maken van oudere wijnstokken, voorbestemd voor topkwaliteit Barolo wijnen.
Gelimiteerde editie. Single Grain Irish Whiskey van 8 jaar oud, die rijpte op Tropical IPA vaten.
Yuzu is een Japanse citrusvrucht waar veel om te doen is. De smaak van de umeshu is naar de achtergrond verdwenen door deze sterkt te infuseren met yuzu.
Een schitterende,10 jaar oude en zwaar geturfde Whiksy van de in Port Charlotte (Islay) gebaseerde Progressive Hebridean Distillers.
Een van de meest gelauwerde aromatische wijnen die absoluut tot de Franse gastronomie behoort.
Een ode aan het unieke Peruaanse kruid "Huacatay". Dit is een Peruaanse munt variëteit. Gebaseerd op de klassieke cocktail "Pisco Sour". Het kruid Huacatay voor deze cocktail is gecultiveerd in België en gedistilleerd in Antwerpen.
Het paradepaartje van Mount Gay: Een zacht en fijne rum met de nodige complexiteit.
Delicate & aromatsiche witte wijn met een uitgebalanceerd profiel. Krachtig en intens, de beste witte wijn van wijnhuis Niepoort.
Topsommelier Tom Ieven creëerde deze alcoholvrije mocktail, op basis van ElStar appel en de Qtee peer, in samenwerking met Fryns Distillery.
Sorelle is de alcoholvrije collectie binnen Boury Bottled, ontwikkeld vanuit dezelfde filosofie van verfijning, balans en pure smaak.
Intense rode wijn met veel rood fruit en besjes. Alessandria maakt er een kunstje van.
Orange wine, waarbij doorgaans de tijd dat de geperste sappen op de lies blijven liggen langer is, uit Frankrijk werd zelfs gebotteld met de lies om smaak en plezier te verstevigen.
De 5de editie in een reeks die in het leven werd geroepen als ode aan sherry vaten van de beste kwaliteit, met steeds een finish op ex-rode wijnvaten.
Heerlijke goudkleurige, complexe port met exotisch fruit en veel kruidigheid . De lange rijping van 7 jaar distantieert deze port van zijn klasgenoten.
Mooie expressie van Syrah, gekenmerkt door typische aroma's van zwart fruit. Medium-bodied met een verfrissend, strak mondgevoel. De finale is bijzonder verrassend door kruidige toetsen.
Aroma's van zwarte bessen en frambozen transformeren in een goed gestructureerde wijn na een eerste slok.
Elegante Rosé mousserende wijn van wijnhuis Nervi-Conterno op basis van Nebbiolo.
Energierijke rode wijn uit Italië. Geur van donkere bessen, gedroogd fruit en zoethout. Krachtig, met zachte tannines in de afdronk. Ideaal om nu te drinken!
Geweldige, biologische Riserva van Gagliole. Krachtig, maar soepel rood fruit in balans met een langere invloed van de houten vaten.
