Een granaatkleurige grootheid met rijpe fruitaroma's en goed omhulde tannines...
Het veelgebruikte woord 'balans' in de wijnmiddens komt hier echt tot z'n recht.
De wijn is zacht, rond en soepel gestructureerd. Hij mist misschien wat dichtheid...maar krijgt een zeer goede score!
Een prachtige vintage met een fijne pareling.
De elegantie en fruitige smaak van rosé champagne (voornamelijk gemaakt van pinot noir) ontbreekt zeker niet bij deze Barfontarc.
Evenwicht en precisie: de inzet van deze Espectacle del Montsant! Het aroma behoudt, jaar na jaar, de kenmerken van deze unieke wijn.