En of wijnen energiek kunnen zijn! Deze St. Julien is een krachtig exemplaar zonder z'n fijnheid en finesse te verliezen...
De Teeling Amber Ale Cask Small Batch Collaboration is een premium blend van grain en malt (in een verhouding van 4/1) die initieel gedurende 5 jaar rijpte in ex-bourbon barrels en daarna een extra finish kreeg van minimum 15 maanden op "Amber Ale" vaten
Een absolute aanrader die beter is dan sommige andere Grand Cru Classés....
Een wijn die het fruitige en levendige karakter van het terroir perfect weet te beantwoorden!
Inktpaarse kleur, geurige explosieve neus van rode besjes, florale toetsen, fijne kruiden en discrete eik. De smaak van deze wijn is eerder vol, maar mooi afgerond. Eerder een Bourgondische textuur met goede lagen, nuances en fijne lengte.
Gelimiteerde gin met ls basis de gekende Hendrick's gin. Hendrick's gin is het huwelijk van twee distillaten: Bennett Still & Carter Head still.
Deze 15 jarige Single Malt van Highland Park, Viking Heart, wordt in een ceramische fles gepresenteerd.
Geweldige 23 jaar oude Single Malt uit de Speyside. Rachel Barrie selecteerde hier 1 vat waar dit paradepaardje integraal van werd gebotteld. Oudste telg in de nieuwste B17 Cask Selection.
Ooit was grappa de "poor men's drink", maar mede door de verbeterde productiemethodes, is dit door de jaren heen verandert. Produttori del Barbaresco maakt hier een verouderde grappa op basis van de Nebbiolo druif. Top uit de Pëmonte!
Als één van de oudste distilleerderijen op het eiland Islay, maakt Bowmore sinds 1779 hun bekende rokerige whisky's. De koele kelders waar hun whisky's rijpen liggen onder zeeniveau.
The botanist is een Islay Dry Gin van Bruichladdich, eerder bekend van hun whiskys. De 22 kruiden die gebruikt worden voor deze gin worden allen lokaal geoogst op hetzelfde eiland.
Een goede turf gerookte Speyside Single Malt met gelaagde complexiteit.
Geweldige Belgische houtgerijpte gin uit Hoeilaart.
Ongelooflijke wijn uit Bordeaux, klassiek, maar absoluut hoog niveau.
Deze ongefilterde Late Bottled Vintage is zeer krachtig, uitdagend en harmonieus. Schenk deze fles net iets frisser dan kamertemperatuur en het krachtige rode fruit popt eruit!
Deze Whisky rijpte enerzijds in nieuwe vaten die de verouderende spirit verzacht en er de heerlijke hints van vanille aan geeft. De 2de rijping gebeurt in ex-Sherry vaten van eik uit Europa. Dit verrijkt de complexiteit en geeft fruittoetsen en vleugjes
Uiterst unieke single malt gemaakt met "bere" gerst, het graan van de Vikingen.
Een schitterende,10 jaar oude en zwaar geturfde Whiksy van de in Port Charlotte (Islay) gebaseerde Progressive Hebridean Distillers.
Een ongetwijfeld unieke likeur, gevuld met 100% bietensap. De aardse kwaliteit van rode biet wordt in perfecte dosis aangevuld door zijn natuurlijke zoetheid.
De Âge d'Or is de uitdrukking van elegantie. Subtiel, complex, fijn, deze Calvados is het resultaat van grote knowhow. Deze Âge d'Or is een blend van zeer oude Calvados die in de 20e eeuw door de familie Groult is gedistilleerd.
