Giorti: het Griekse woord voor 'feest'. Dé perfecte naam voor deze gulle wijn. Deze wijn is hoofdzakelijk gemaakt van typische, Griekse variëteiten: Moschofilero en een klein beetje Rhoditis.
De fundamentele kenmerken zijn intense fruitaroma’s en een frisse, sappige smaak.
We bemerken een lichtgele kleur met groene tinten. In de neus zeer aromatisch met accenten van limoen, citrus, roze pompelmoes, steenfruit, muscaat en lichte, mineralen toetsen.
Daarna levendig, sappig van aanzet, krokant met terugkerende aroma’s van citrus en steenfruit. Middellange afdronk. Best jeugdig drinken omwille van het expressieve karakter.
Deze wijn kan gerust een jaartje of 2 blijven liggen. Serveer hem op 9°C. Drink Giorti als aperitief of bij Mediterrane gerechten, pasta, vis, zeevruchten en salades.
Conclusie: deze wijn heeft zeker z'n naam niet gestolen!