loading
Valuta: € EUR 
G.D. Vajra, Barbera d’Alba, 2022

G.D. Vajra, Barbera d’Alba, 2022

Dit Piëmontese wijndomein begon al vroeg met biologische wijnbouw. Al vijftig jaar lang verbouwt de familie wijn met oog op biodiversiteit.
€ 14,95 Incl. btw
Op voorraad
Tags: 
Barbera / barolo / Italië / nebbiolo / vajra
Product info
Classificatie
Barbera d'Alba, DOC
Serveertemperatuur
16°C tot 18°C, kamertemperatuur
Afsluiting
Kurk
Alcoholpercentage
15%
Op dronk van
2024
Op dronk tot
2030
Druivensoort
Barbera & Nebbiolo

Deze Barbera is een assemblage van verschillende percelen en terroirs. De wijn ondergaat een lange maceratie. Geduld wordt hoog in het vaandel gedragen bij Vajra: door een langere rijping ontwikkelen zowel het bouquet als aroma zich ten volle. 

2018 was een uitstekend jaar voor Barbera. Levendig, sappig fruit met hints van zwarte bessen, zoete kruiden en anijs onderging een fermentatie van 20 dagen. Daarna volgde een langere maceratie en rijping van ongeveer 14 maanden op roestvrij staal. 

Het resultaat mag er wezen. In het glas diep purper van kleur. Het bouquet is levendig met rode en zwart fruit in de hoofdrol. Kruiden en specerijen maken het spannend in de neus. Een gelaagd, sappig palet met aardbeien, kersen, een sierlijk zuurtje en witte peper. Afgewerkt met een elegante mineraliteit. 

Het Van Eccelpoel team is blij met jouw bezoek! Omdat we enkel voor de beste kwaliteit en service gaan, gebruikt deze site calorievrije cookies. In kleine bestandjes bewaren we jouw voorkeuren. Het helpt ons om jouw (gebruiks)ervaring met onze webshop te perfectioneren. Genoeg cookies? Verwijder ze van jouw browser! Manage cookies
← Keer terug naar de backoffice    • Méér dan 60 jaar ervaring • Kwalitatieve wijnen en spirits • 90% eigen import • Gratis verzending vanaf €300 • Vrijblijvende degustaties in onze wijnkelder • Verbergen