Een perfecte Cognac om een kouder seizoen mee te starten! Deze batch komt van een perceel in de commune van Saint-Bris-Des-Bois (17), gesitueerd in de Fins Bois terroir.
Deze eau-de-vie rustte wel 40 jaar in Franse eiken vaten en werd door Fanny Fougerat geselcteerd voor zijn delicate, zachte en volle aroma's.
Slechts 680 flessen van geproduceerd.