Valuta: € EUR
Nothing found
Ruinart
De benedictijn Thierry Ruinart, een vertrouweling van Dom Pérignon (ja, ‘die monnik van de champagne) kreeg de liefde voor champagne in het klooster te pakken. In 1792 was het champagnehuis Ruinart geboren, dat tot na de tweede Wereldoorlog in handen was van de familie.
De druiven voor deze heerlijkheid worden geteeld in wijngaarden van 7 ha aan Sillery, aan de voet van La Grande Montagne.
De flessen rijpen in grote en stille steengroeven in de kalksteen onder Reims. Deze steengroeven zijn trouwens een streling voor het oog. Ze zijn dan ook niet voor niets een officieel Monument Historique!
