loading
Valuta: € EUR 
Adega de Favaios Adega de Favaios, Port Tawny, 19.2%, 75cl

Adega de Favaios, Port Tawny, 19.2%, 75cl

Een zeer aangename Tawny!
€ 7,50 Incl. btw
Op voorraad
Product info

Met Porto Monge Tawny kies je voor een fluweelzachte en rijke robijnrode porto. Het delicate aroma van rijp fruit, karamel, kruiden en noten voert je naar het Noordoosten van Portugal. Hier is Adega de Favaios gevestigd. 'Capital do Moscatel' sinds 1952.

Aan karakter ontbreekt het de Tawny porto niet. Die is tegelijkertijd gestructureerd en zoet. Het zuurtje is afkomstig van verschillende druiven uit de Douro vallei. Ze worden met de hand geplukt, geplet en gegist op vat met een strikte temperatuurcontrole. Afhankelijk van de druiven duurt de gisting ongeveer 3 à 4 dagen.

De gisting wordt onderbroken door de toevoeging van brandewijn om de gewenste zuurgraad te verkrijgen. Nadien verouderd de porto verder in kersen vaten. Uiteindelijk wordt de porto geselecteerd uit de beste oogsten van de laatste jaren. 

Wat eruit voortkomt is vol en complex. Ondanks het kruidige karakter heeft de Tawny porto een zachte smaak. Die smaak wijdt uit in een geslaagde afdronk van cacao en gedroogd fruit. Lekker als aperitief of geserveerd bij een fruit-of chocolade taartje.

Serveren: 15-18°C

Druiven: Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Amarela

Het Van Eccelpoel team is blij met jouw bezoek! Omdat we enkel voor de beste kwaliteit en service gaan, gebruikt deze site calorievrije cookies. In kleine bestandjes bewaren we jouw voorkeuren. Het helpt ons om jouw (gebruiks)ervaring met onze webshop te perfectioneren. Genoeg cookies? Verwijder ze van jouw browser! Manage cookies
← Keer terug naar de backoffice    • 60 jaar ervaring • kwalitatieve wijnen en spirits • COVID-proof • Gratis afhaling • Snelle opvolging van uw bestelling Verbergen